許多人說黑豆好處多多，要多吃，但黑豆到底對身體有哪些幫助呢？
黑豆含植物固醇，能降低膽固醇
黑豆富含維生素E及B群，可以保持肌膚年輕
黑豆也含有異黃酮與花青素，能消除體內的自由基
腎臟病患者應控制食用量，以免攝取過量蛋白質
黑豆生食難以消化，甚至可能產生腸胃問題，建議煮熟後食用
圖文創作：健談
專家諮詢：營養師 陳郁雅
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