（觀傳媒中彰投新聞）【記者石振賢／南投報導】為營造充滿溫情的社區環境並落實「在地安老」的理念，臺中榮總埔里分院於元宵節這天，由高齡長照小組與營養科攜手舉辦了一場別開生面的老幼共融「歲月圓滿・幼見元宵」活動。此次活動特別邀請榮光日照中心的長輩與南投縣私立小太陽幼兒園的小朋友們齊聚一堂，透過跨世代的互動與手作體驗，共度一段充滿笑聲與香氣的美好時光。
除手作湯圓外，現場亦安排「創意燈籠DIY」環節，讓節慶氛圍更加濃厚，長輩與孩子共同彩繪燈籠、貼上吉祥圖案與祝福字樣，在一筆一畫之間交流彼此的故事與心願；孩子們興奮地提著親手完成的小燈籠展示成果，長輩們則露出欣慰笑容。當一盞盞象徵團圓與光明的燈籠點亮，不僅照亮活動空間，也點亮了彼此的心，讓元宵節的意義更顯深刻。
活動現場氣氛熱絡，長輩們展現出豐富的經驗，耐心地指導孩子們如何拿捏糯米糰的力道，孩子們則發揮無窮的創意，將湯圓捏出各式各樣的趣味造型，在揉捏、包餡的過程中，長輩與孩子圍坐談笑，日照中心充滿了小朋友純真的笑聲；這種跨世代的連結，不僅讓長輩在傳承經驗中感受到自我價值，也讓孩子學會尊重長者，具體實踐了代間共學的精神，讓「老」不再是孤單的代名詞，而是智慧與溫暖的象徵。南投縣私立小太陽幼兒園園長表示，孩子們能在成長過程中與長輩近距離互動，是十分珍貴的學習機會，透過實際參與節慶活動，不僅培養孩子動手能力與創造力，更重要的是學會傾聽、關懷與尊重。她指出，老幼共融讓孩子理解「陪伴」的意義，也讓長輩感受到被需要與被重視的溫暖，這樣的教育比課本更深刻，也更有力量。
在推廣社區共融的同時，院方亦將健康飲食觀念融入活動，營養師錢怡如特別為長幼族群設計營養配方，此次手作湯圓的內餡特別選用台灣在地地瓜與富含鈣質的芝麻，不僅兼顧營養，也讓長輩與孩子在品嘗美味的同時，補充膳食纖維與鈣質；外皮則加入天然植物粉，變化出繽紛色彩，湯圓煮熟後再搭配香甜的紅豆湯底，一碗暖心又暖胃的元宵湯圓隨即完成。營養師特別提醒，針對家中長幼或吞嚥不便者，可將湯圓剪成小塊並搭配蓮藕粉勾芡湯汁，讓美味與安全並行。
這場活動不僅僅是為了慶祝佳節，更是埔里分院推動友善環境與健康生活的重要一步，透過老幼共融的模式，讓長輩能在熟悉的家鄉土地上，與下一代建立深厚的情感連結，真正達到「在地安老」的願景。當一碗碗冒著熱氣的紅豆湯圓端上手，老少同樂的畫面成為元宵佳節最溫暖的風景，讓這份幸福滋味成為社區共融最深刻的回憶。（圖／埔榮提供）
