高雄一家美式漢堡店,店內公告「客滿時用餐限制30分鐘」,不少人說時間太短,加點許多炸物,只能狼吞虎嚥,紛紛留1星負評!店家強調,是因為內用座位少,只有客滿時會限制,也會視顧客用餐狀況去提醒。
這家主打美式手打牛肉漢堡排的餐廳,加購脆薯與飲品後,一份套餐約200多元,份量不小。實際觀察,一位成年人從拿到餐點開始計算,大約半小時內可以用餐完畢,但若是三五好友一同前來,情況則有所不同。有民眾表示,平均用餐時間應該要50分鐘左右,甚至1小時到1個半小時才差不多,因為自己吃得比較久。另一位民眾也認為需要1小時,因為邊吃邊聊天是常態。
店家在店內張貼公告,除了限制低消、禁止外食,還有一條規定「客滿時用餐時間30分鐘」,時間從拿到餐點開始計算。店家說明,內用限時30分鐘的規定僅在客滿時才會執行。連假下午,店內仍有空桌時,用餐超過半小時並無問題。
然而,這家位於高雄的美式漢堡店,在Google評論上出現不少1星負評,多數針對「限時30分鐘」提出批評。網友反映,除了點漢堡還加點其他炸物,卻仍照樣限時30分鐘,只能狼吞虎嚥,無法好好享受餐點美味。有民眾表示,30分鐘雖然可以吃完但很趕,可能會有點消化不良,不過之前用餐時店家並未明確上前催促。也有民眾認為,店家生意太好導致等候時間較長,建議出餐速度可以再快一點,這樣店家也能賺更多錢。另有顧客指出,若要拚翻桌率,上菜速度應該加快,因為出餐速度稍微有點慢。
結帳時店家強調,餐點現點現做,需要等候30至40分鐘。針對負評,店家在社群平台回應,限時規定是因為內用座位數少,實際執行時也會觀察顧客用餐狀況再告知,若顧客還沒吃完,會多給10分鐘緩衝時間,同時建議顧客可選擇外帶回家,以避免爭議。
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