CNEWS匯流新聞網記者黃泰宇/台北報導
慈濟基金會今(19)日與環境部、台北市政府等協辦單位共同舉辦「2026地球日-綠能永續護地球、蔬食無痕家庭日」,慈濟基金會指出,這次家庭日在大安森林公園隆重登場,透過蔬食推廣、環保教育與家庭同樂,展現慈濟長年推動環保志業的成果,並呼籲全民攜手守護地球,實踐永續生活。環境部長彭啟明出席活動表示,從日常生活中落實環保行動,讓「蔬食無痕」成為全民習慣,只要每個人從源頭減量,減少不必要的消耗,就能為地球帶來正面影響。
慈濟基金會表示,慈濟自1990年代起即推動環保回收,至今全台已累積逾十萬環保志工投入,從社區到校園,從回收站到家庭,皆以身作則,落實環保理念,並進一步強調,蔬食是減碳生活的重要途徑,透過推廣「蔬食無痕」,不僅守護地球,也守護眾生的生命。
慈濟基金會副執行長劉效成也說,蔬食無痕家庭日自創辦以來,最初由台北市政府合作推動,後來環境部加入,使活動影響力擴展至全台,回顧活動8年來的推廣歷程,大安森林公園作為都市綠地的珍貴價值與生物多樣性的重要性,呼籲全民以蔬食生活守護地球,讓永續理念從臺北擴展至全台,甚至全世界,成為國際性的環保倡議。
劉效成回顧大安森林公園自1994年正式對外開放以來的發展,從昔日的「尾巴公園」到如今綠樹成蔭,成為市中心的綠色心臟,公園生態已由早期的松鼠,逐步擴展至多樣的鳥類,甚至能在夜間欣賞螢火蟲,充分展現都市中的生物多樣性。 他強調,透過蔬食無痕活動,能讓更多人意識到保護生態的重要性,並以實際行動守護地球。
「地球日不僅是一個象徵,更是提醒人類正面臨巨大壓力與危機。」彭啟明指出,環境保護的核心在於「源頭減量」,包括減少一次性用品、推廣循環再利用,以及鼓勵民眾自備環保餐具,他呼籲社會各界共同響應,從日常生活中落實環保行動,讓「蔬食無痕」成為全民習慣,只要每個人從源頭減量,減少不必要的消耗,就能為地球帶來正面影響。
慈濟基金會說明,今日活動現場設有無肉市集,提供多樣美味蔬食,鼓勵民眾自備環保餐具,落實零浪費精神。慈濟特別帶動家庭親子共同參與蔬食野餐,讓孩子在享用健康美食的同時,理解低碳飲食的重要性。透過蔬食推廣,慈濟也希望讓更多人認識「蔬食護地球」的理念,並在日常生活中實踐。
台北市政府表示,晚間的夜賞螢活動,帶領民眾走入大安森林公園,親身感受自然生態之美。螢火蟲點點光芒,象徵環境保護的成果,也提醒人們珍惜自然資源。慈濟則呼應市府,守護生態即是守護生命,透過親身體驗,能讓民眾更珍惜大自然的恩賜。
環境部呼籲社會各界共同響應環保,從蔬食、回收、節能減碳等日常行動做起,讓永續生活成為全民共識,並期盼透過地球日活動,凝聚政府、民間與市民的力量,為下一代留下乾淨美好的環境。
照片來源:慈濟基金會
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