王品集團旗下的日式餐飲品牌陶板屋，於4月21日推出2026年度最重磅的菜單革新，以「有感升級、味覺革新」為核心，帶來三大亮點：「巨大份量、CP值超高、衝擊視覺」，為顧客提供全新用餐體驗。這次的升級不僅是微調，而是從食材規格、烹調工法到視覺擺盤的全面突破，讓每位顧客都能感受到「巨」大的份量震撼、「激」量的味覺衝擊，以及「爆」汁的口感。
巨量美食震撼登場
陶板屋此次推出的全新主餐與副餐，從4月21日起在全台各門市同步登場。主餐部分，首先登場的是「巨串炙烤骰子牛」，這道料理以25公分的超大串燒形式呈現，選用優質牛肉切成厚實方塊，刷上主廚特製的蔥蒜鯷魚醬進行炙烤，鎖住外層焦香與內裡豐盈肉汁，搭配時令蔬菜，視覺與味覺雙重震撼。
▲ 25公分巨串炙烤骰子牛。（圖：王品集團）
接下來是為重口味肉食控量身打造的「激量黑胡椒法蘭克牛排」，這道菜以大塊法蘭克牛排為主角，淋上濃烈的主廚特調黑胡椒醬，每一口都能感受到黑胡椒的辛香與牛肉香氣交織，霸氣十足。
▲ 激量黑胡椒法蘭克牛排。（圖：王品集團）
而「半熟炸蛋雪山菲力」則是本次新菜的視覺系炸裂擔當，選用軟嫩菲力部位，以特殊酥炸工法呈現金黃外衣，切開頂端的半熟炸蛋，金黃蛋液如瀑布般流淌，包裹著柔嫩菲力牛肉，畫面療癒且誘人，絕對是社群打卡的必拍焦點。
創意副餐與日式風味
除了震撼主餐，副餐陣容也同步升級。「跌倒馬鈴薯沙拉」以甜筒倒頭栽的逗趣造型呈現，顛覆傳統擺盤，讓吃沙拉也能充滿趣味與美味。「花園沙拉佐炙烤雞腿」則以豐富綠植系食材為基底，搭配現烤雞腿，淋上清爽的柚香胡麻醬汁，讓食慾大增。
▲ (上) 跌倒的馬鈴薯 (下) 花園沙拉佐炙烤雞腿。（圖：王品集團）
此外，「跳舞章魚燒」以熱氣騰騰的柴魚片在熱氣中舞動，外皮微酥、內裡Q彈，每一口都充滿章魚鮮味與濃郁醬香，為聚餐增添日式儀式感。
和風新意再升級
陶板屋此次還推出「蒲燒鰻魚飯」，選用油脂豐厚的鰻魚，刷上鹹甜醬汁，讓香氣包裹著每一粒米飯與細緻蛋絲，帶來道地的日式饗宴。「起司照燒牛丼飯」則將熱騰騰的白飯鋪滿照燒牛肉，趁熱拌開後融化的起司牽絲順滑，口感濃郁且層次豐富。
▲ (上)起司照燒牛丼飯、(下)蒲燒鰻魚飯。（圖：王品集團）
母親節驚喜加碼
為迎接母親節，陶板屋推出超值加碼活動，從4月21日至5月31日，凡於全台門市內用消費兩客以上套餐，並出示活動畫面，即可免費獲得「酥炸海陸拼盤」一份（價值$338元＋10%服務費）。拼盤包含金黃酥脆的雞翅、魷魚圈、地瓜薯條及雞米花，搭配酸甜解膩的特調塔塔醬，讓全家人的聚會更顯豐盛與溫馨。
▲ 酥炸海陸拼盤。（圖：王品集團）
陶板屋此次的菜單革新，不僅在視覺與味覺上帶來全新衝擊，更以超值的活動回饋顧客，讓每位走進陶板屋的客人都能享受到這次超有感升級的全新菜色。
