【大成報記者于郁金/臺南報導】五月，是把時間留給媽媽季節：台南大員皇冠假日酒店即日起至2026年5月31日止，推出母親節限定「母愛臻藏・金耀時光」住房專案，每房3,999元起，入住即有機會抽中鎮金店提供的黃金手鍊，讓節日多一份閃耀與期待。同時，5月1日至5月10日期間，館內3間餐廳同步推出母親節餐飲優惠，從自助饗宴、精緻套餐到團圓桌菜，多樣料理一次到位，陪媽媽好好吃一頓飯。
今年台南大員皇冠假日酒店以「一頓飯＋一段旅程」為概念，將陪伴變得更輕鬆也更有質感；「母愛臻藏・金耀時光」住房專案主打入住即贈摸彩券，有機會抽中價值約新台幣20,000元黃金手鍊，為媽媽帶來一份閃耀驚喜，也為旅程增添收藏意義；專案同時包含元素餐廳自助式早餐，並加贈餐飲集點卡，館內消費滿額即可兌換289 BAR小蛋糕乙份，讓相聚時光多一點甜蜜。
餐飲同步推出母親節限定優惠，彩豐樓於5月1日至5月10日推出母親節桌菜，全席10位21,999元+10%、半席6位13,200元+10%，預訂全席桌菜即贈母親節蛋糕乙顆及果汁暢飲；元素餐廳於5月9日至5月10日推出「4人同行1人免費」，輕鬆享受豐盛自助餐；煉‧瓦則於期間提供母親節限定套餐，鐵板燒套餐2,380元+10%、日式套餐1,980元+10%，以細緻料理呈現節日的用心。5月9日及5月10日母親節期間，凡至館內餐廳用餐之母親，皆可獲贈康乃馨鮮花1朵，為用餐時刻增添溫柔儀式感！訂位專線：06-512-1807。
此外，迎接母親節，節慶甜點亦不可或缺；289 BAR同步推出母親節限定蛋糕「巧克力花語」，以優雅花朵為靈感設計外型，展現細緻柔美節日氛圍；內餡嚴選Takanashi頂級北海道乳酪、法國Valrhona巧克力，融合Twinings伯爵茶淡雅香氣，並以覆盆子蘋果凍點綴清新果韻，層層風味細膩交織，甜而不膩，為相聚時光增添一抹恰到好處幸福滋味；蛋糕原價1,288元，凡於2026年4月30日前完成預購並付清款項，可享88折優惠價1,133元，即日起開放預訂，取貨至5月10日止；訂購專線：06-3911899分機6670。
台南大員皇冠假日酒店總經理石益鳴表示，母親節不僅是一個節日，更是一段值得細細珍藏相處時光；透過住房、餐飲與甜點用心安排，希望讓每一次相聚都能更加輕鬆自然，不需刻意鋪陳，也能剛剛好地傳遞心意；或許只是一頓飯、一段停留，卻能在這些看似平凡片刻中，慢慢累積成最深刻、也最溫柔記憶。
Takanashi為日本知名乳製品牌，創立於北海道，長年專注於乳製品的品質與製程管理，以穩定且細緻風味表現廣受專業餐飲與甜點領域肯定；其產品嚴選北海道優質乳源，運用當地純淨水質與氣候條件，展現出乳品自然清爽、細膩柔和特色；北海道乳酪則以質地綿密、乳香純淨著稱，風味清爽不厚重，帶有淡雅奶韻與細緻酸度，能提升整體甜點層次，使口感更加平衡且耐人回味。
Valrhona為法國頂級巧克力品牌，創立於1922年，以專業可可風味調控與產地溯源聞名於國際精品甜點界；品牌長期與全球可可農合作，嚴選優質可可豆，並透過精細烘焙與調和工藝，展現多層次且富有個性風味表現；其巧克力口感細緻滑順，兼具濃郁可可香氣與優雅苦甜平衡，餘韻悠長，能為甜點增添深度與層次，是高端甜點常用經典選擇之一。
Twinings為英國歷史悠久經典茶品牌，創立於1706年，以嚴謹選茶標準與穩定細膩調配工藝享譽全球；其伯爵茶以紅茶為基底，融合佛手柑精油柑橘香氣，香氣優雅清新，層次分明；入口帶有淡雅茶韻與柔和柑橘氣息，尾韻細緻悠長，能為甜點增添清爽平衡風味表現，讓整體口感更顯輕盈而不膩。
