首頁 美食特搜 邂逅紅茶系甜點!4款甜而不膩的美食推薦,等你來品茶...

分享
文章

邂逅紅茶系甜點!4款甜而不膩的美食推薦,等你來品茶...

奧丁丁
邂逅紅茶系甜點!4款甜而不膩的美食推薦,等你來品茶...

台灣人愛喝茶,也擁有許多自產的好茶,除了烏龍茶外,台灣的紅茶品質也很優秀,種類也很多。

紅茶是一種全發酵茶,比起綠茶多了一道發酵製程,茶湯呈現深紅色,且香氣更為香甜、醇厚,少了苦澀滋味多了回甘的風味,因此使用紅茶製作的甜點也非常美味!這次就來介紹一下不能錯過的紅茶甜點吧!

蜜香紅茶冰淇淋

蜜香紅茶是近年十分熱門的紅茶品種,其特色是使用經過小綠葉蟬吸食之後的茶菁為原料,經過發酵之後製作而成的紅茶,香氣較一般紅茶更為香醇!這款蜜香紅茶冰淇淋就是將擁有蜜香、果香與桂花香氣的蜜香紅茶與冰淇淋結合,牛奶與茶香完美的在口中調合

紅玉紅茶冰淇淋

紅玉紅茶就是台茶18號,為台灣知名的紅茶品種,經過沖泡後能聞到微微的肉桂香氣,入喉後則帶有淡淡的薄荷芳香,香氣與口感十分平衡。添加牛奶製作成紅玉紅茶冰淇淋,吃起來香而不膩,風味富有層次。

老欉紅茶手工杏仁瓦片

使用魚池鄉老樹茶葉,將條索狀茶葉微打碎,加入在瓦片中,完整的釋放老欉紅茶的香氣。茶香、奶香、杏仁的香氣完美的融合,口口都是香氣四溢的滋味。

伯爵紅茶酥餅 

使用紐西蘭天然奶油製作的酥餅,添加了磨成粉的英國TWININGS伯爵紅茶葉,每一口都能品嚐到淡淡的伯爵茶香,鬆軟酥脆的口感,搭配茶飲就是一頓美味又優雅的下午茶!

古早味紅茶白木耳吸凍飲

健康的木耳凍飲加入了古早味紅茶,每一口都能喝到淡淡茶香,搭配白木耳與寒天Q彈的口感,滑順又帶有清香的滋味,讓健康與美味更提升,讓人忍不住再三回味。

酥編本人就超愛喝紅茶的,紅茶特有的香氣真的超迷人,而甜點中放入紅茶,帶著淡淡的茶香,更能中和甜點本身的甜膩感。只能說紅茶真的是可喝可吃的最佳食物代表,一點都不輸抹茶,推薦大家試試喔!

【台灣好紅茶】

頂級有機蜜香紅茶

臺灣藍鵲茶 文山包種&蜜香紅茶禮盒組

【延伸閱讀】最台伴手禮大蒐羅! 出國伴手禮這樣帶 輕鬆送出在地好味

圖片來源/舞間茶心、Little by Little、Tong City 彤城。甜點專門店、果丘in 白木耳吸凍飲專賣店

首圖來源/Image by gordonramsaysubmissions from flickr

以上分享內容如有侵害您的圖片版權,煩請來信留言告知,我們將會及時加上版權信息。若是您反對使用與分享,我們亦秉持對版權人尊重的原則,將會儘速移除相關內容。

聯絡信箱:[email protected]

 

關注「奧丁丁客棧」,精采好文不漏看

更多優質小農水果盡在「奧丁丁市集

奧丁丁市集 好康福利社」提供更多美食資訊與專屬社員福利

FaceBook
最新網路流行話題掌握 歡迎一起加入
分享至Facebook

FACEBOOK粉絲留言版

你可能會想看的文章
美國總統歐巴馬忘記向海軍敬禮就登機,接下來他做的事情卻讓全世界的人都傻眼了! 這名女生打開男友手機看到這則訊息時氣到發抖,但最後一張照片卻讓她笑到流眼淚! 一顆烏龜的小心臟,放在手上不斷跳動!最後竟然還....這畫面看的戰戰兢兢阿! 【波仕特月報】國人烹飪經驗與烹飪工具消費行為 如果我家那隻叛逆的貓會說話... 2016草根童書‧玩具分享暨公益園遊會-萬華場 test embed 【2018年2月份星座塔羅運勢預測】 台灣滷味攤「老闆娘美胸長腿」超犯規,沒想到當她「轉過身」一看‥‥所有人瞬間出門買滷味! 【2019年3月份星座塔羅運勢預測】
大家都在看
韓國瑜週日台中感恩藍議員:沒... 用棉花棒挖耳朵會戳破耳膜?賴盈達... 韓國教練公開矯正駝背、脖子前傾動... 輕颱白鹿增強中 明不排除海、陸警... 白鹿颱風直撲台灣 最快週五海陸警... 白鹿颱風最快今天生成!其前身為奪... 「爬樓梯減肥」燃脂效果超乎想像!... 明年10月全面換發!4點看懂新舊... 「白鹿」往南偏 下午陸警東部今起...

首頁 美食特搜 邂逅紅茶系甜點!4款甜而不膩的美食推薦,等你來品茶...