中聯油脂生產的大豆沙拉油,遭查出含一級致癌物「苯駢芘」(讀音:本ㄆ一ㄢˊ皮),但許多致癌油品都已流向下游。對此,台北市長蔣萬安今天(3日)表示,經過清查北市共有22間學校使用到該批號的油品,已即刻要求學校通知家長;此外,也令市場、商圈、飯店及賣場等地點預防性下架,後續也將繼續清查。
 

毒沙拉油風暴擴大 北市22間學校中招

 
蔣萬安今天上午接受訪問時,證實台北市共有22間學校使用到該批問題油品,當下已即刻通知學校,並要求應盡速通知學生家長。至於業者部分,北市府第一時間就前往稽查,並要求回收供425桶問題油品。
 
蔣萬安也補充,北市府針對市場、商圈等地點,要求全面性的下架;而衛生局也前往多家飯店、大賣場及餐廳稽查,為的是確保市面上已沒有問題油品流通。此外,北市府也將設立專線提供消費者申請補償,並以交易紀錄來提出補償機制。