培養肉安全性引爭議 科學證據尚不足、消費信任待建立
隨著食品科技日益進步,無需飼養與屠宰動物即可生產的「培養肉」被視為未來飲食趨勢。然而,這項新興技術的食品安全性,以及消費者信任問題,正成為其走向大規模商業化的兩大挑戰。根據《Foodnavigato
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隨著食品科技日益進步,無需飼養與屠宰動物即可生產的「培養肉」被視為未來飲食趨勢。然而,這項新興技術的食品安全性,以及消費者信任問題,正成為其走向大規模商業化的兩大挑戰。根據《Foodnavigato
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南非西開普省衛生健康廳(WesternCapeDepartmentofHealth)近日推出一項名為WOWRewards的公醫體系獎勵計畫,這是南非首個針對公共醫療使用者設計的獎勵機制。此
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商傳媒|葉安庭/綜合外電報導德國股市基準指數DAX40上週表現疲軟,上週五(6月27日)收盤報24,671點,單日下跌1.29%,而整週累計跌幅達1.26%。分析指出,此波下跌主要受到科技類
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