從餐桌到心坎 弘光科大義煮青年暑假送暖 特色料理驚豔院童味蕾
參加「2026弘愛台灣・義煮青年」餐旅系學生的精彩節目表演。（圖/記者廖妙茜翻攝）（觀傳媒中彰投新聞）【記者廖妙茜/台中報導】弘光科技大學餐旅管理系37名師生組成的「2026弘愛台灣・義煮青年」團隊，利用暑假到屏東、台東、花蓮、宜蘭4間育幼院、兒童之家義煮，透過
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從義大利到埔里 一位阿兜仔用拿坡里披薩烤出南投創業夢
【互傳媒／記者蘇彩娥／南投報導】一句生硬的中文「一點點⋯⋯」，搭配靦腆笑容，來自義大利的主廚Marzio，用不流利的中文與客人打招呼。這位曾經往返義大利、台灣兩地從事國際貿易的義大利人，因為愛上台灣的人情味，也因為對人生有了新的想法，毅然放下穩定工作，回到家鄉學習披薩技藝，最後跟著妻子回到南投埔
盛夏限定！復興綠竹筍評鑑揭曉 大廚創意料理展現泰雅文化魅力
綠竹筍評鑑暨創意料理競賽於今日在三民市民活動中心圓滿落幕。圖：區公所提供盛夏正是綠竹筍的黃金盛產期，由桃園市復興區公所與復興區農會攜手舉辦的年度盛事「桃園市復興區竹產業推廣系列活動—綠竹筍評鑑暨創意料理競賽」，於今(27)日在三民市民活動中心圓滿落幕。