因天候因素延期的「米香滿庄・2026高雄客家米食節」確定回歸!高雄市政府客家事務委員會宣布,活動將於9月6日下午2時至晚間8時在盤花公園登場,今年以「米食、青年、客庄」為主軸,集結逾20家米香市集、雙主廚創意料理秀、金曲歌王羅文裕演唱,以及戶外星空電影院,從客家米食延伸至青年文化與客庄故事,讓城市民眾一次感受客庄米香。

高市客委會主委楊瑞霞表示,今年米食節特別將7月底「客庄青年飲食轉譯學習營」的成果搬進城市,設置「好運稻」青年策展互動區,由青年透過影像、文字及裝置重新詮釋美濃稻作文化,讓民眾看見年輕世代如何以不同角度重新認識傳統客庄飲食與土地文化。


活動下午2時起由「米香市集」揭開序幕,逾20家攤商帶來傳統客家米食,也融入跨族群及異國風味。料理重頭戲則邀請青年創意料理主廚林奕成、AMEOI主廚吳昇蓉現場合作,示範6道創意面帕粄料理,從傳統粄食出發翻轉味覺想像,並提供限量免費試吃。


金曲歌王羅文裕將首度在高雄客家米食節演唱全新客語單曲《147米香》,歌曲以美濃147香米為創作靈感,將稻田、米香與家鄉記憶融入旋律,為米食節增添客家音樂元素。


晚間則接棒推出戶外星空電影院,放映紀錄片《米倉的孩子》,透過龍肚國小食農教育故事,帶領觀眾看見美濃土地、人與米之間的深厚連結。現場另有客家經典料理套餐,讓民眾邊吃米食、邊看電影,感受不同於一般影城的客庄夜晚。


此外,民眾完成現場闖關集章,還可兌換限量100元「客庄好遊券」,到指定客庄合作店家消費折抵。高市客委會表示,米食節不只是單日活動,後續也將串聯美濃、杉林、六龜及甲仙等地,推出食農小旅行,讓民眾循著稻香走入客庄,從餐桌延伸認識在地產業與文化。


「米香滿庄・2026高雄客家米食節」將於9月6日下午2時至晚間8時在盤花公園舉行,民眾可逛米香市集、品嚐創意米食、欣賞客家音樂,晚間再仰望星空看電影,感受高雄客庄文化的多元魅力。