「2026越南風情 在地美食挑戰賽」圓滿落幕
【記者張嘉誠/綜合報導】越南美食串聯臺越文化交流 協會成立一週年見證多元文化力量由中華越南文化美食交流促進協會與銘記越南文化美食餐廳共同主辦的「2026越南風情・在地美食挑戰賽」,於11月9日在新北市汐止區盛大舉行。活動邁入第三屆,吸引來自各地的越南籍料理職人及餐飲業者齊
【記者張嘉誠/綜合報導】越南美食串聯臺越文化交流 協會成立一週年見證多元文化力量由中華越南文化美食交流促進協會與銘記越南文化美食餐廳共同主辦的「2026越南風情・在地美食挑戰賽」,於11月9日在新北市汐止區盛大舉行。活動邁入第三屆,吸引來自各地的越南籍料理職人及餐飲業者齊
臺東縣政府舉辦外國人異國美食料理競賽,參賽者展示特色佳餚,與現場貴賓合影,透過家鄉味促進多元文化交流。(圖/臺東縣政府提供)美食串起家鄉記憶,也拉近不同文化的距離。臺東縣政府11月8日舉辦「外國人異國美食料理競賽活動」,吸引來自印尼、菲律賓及越南等國家的40名外
【記者朱達志/台東報導】一道道充滿家鄉記憶的異國料理,讓臺東飄散濃濃的多元文化風情!臺東縣政府於昨(8)日舉辦「外國人異國美食料理競賽活動」,邀請在臺東工作的外籍人士以美食展現家鄉文化,吸引來自印尼、菲律賓及越南等國家外國朋友組成10支隊伍、共40人熱情參與。參賽者運用家鄉特色香料與
記者扶小萍/南投報導南開科技大學師生於2026臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽傳來捷報!三位參賽選手在現場烹調競賽中全數摘下金牌,其中畢業校友蔡溥祐更以精湛的中式料理技術,榮獲「中式台南在地海鮮」單項最高分金牌,展現南開科技大學在餐飲專業人才培育上的卓越成果,為學校爭光。「2026臺南美食之都世界餐飲
【記者丁倩/台北報導】地方創生結合公益產官學齊聚共探高齡照顧新解方台灣正式邁入超高齡社會,如何讓長者吃得營養、安心,同時支持地方農業發展,成為社會關注的重要課題。「2027好食成雙!中區創生公益年菜發表交流會」昨(9)日下午於台北信義學堂舉行,由台灣地方創生基金會指導,台灣鯛文
【焦點時報記者林家慶報導】 為深化在地食農教育,屏東縣政府於今(6)日在高樹鄉善導書院舉辦「115年度小廚神競賽暨食農體驗樂」,以「我的午餐我設計」為主題,廣邀縣內國中小學生、家長、營養師及教師跨界組隊,共計吸引14校19隊75人參加。 活動規劃「親子組(國小1–3年級與家長
【點傳媒記者林家慶報導】 為深化在地食農教育,屏東縣政府於今(6)日在高樹鄉善導書院舉辦「115年度小廚神競賽暨食農體驗樂」,以「我的午餐我設計」為主題,廣邀縣內國中小學生、家長、營養師及教師跨界組隊,共計吸引14校19隊75人參加。 活動規劃「