煙火中的舊時光／時磊英
時磊英每當想起老宅廚房裏炊煙嫋嫋的情景，心底便生出一縷綿長的情愫。那一方連體老灶台，柴火劈啪作響，麥香漫溢開來，連同母親清秀的模樣，一同刻進我童年的記憶裏。這樣的舊時光，只能封存在念想之中，終究再也不能重來。那是二十世紀七八十年代的鄉村歲月，黃土路蜿蜒在村落之間，青磚矮屋
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提供健康營養午餐 台南午餐自辦率94.5%、聯合供餐率81%
記者李文生／台南報導為讓每個孩子都能享有安全、營養且穩定的午餐，台南市設有57所中央廚房、供應163校，午餐自辦率達94.5%，聯合供餐率達81%。教育局表示，透過大校帶小校、資源共享原則，讓孩子的午餐品質不因學校規模或所在區域而有差異。教育局說，對小型或偏遠學校而言，若各自設置廚房，常面臨廚工聘用
JIAOPALS 椒烹油舉辦品牌品油會 從「記憶、餐桌到廚房」以真實料理體驗開啟品牌新階段
【今傳媒/記者李祖東報導】JIAOPALS椒烹油於8月31日舉辦品牌品油會，正式啟動餐飲市場布局，邀集餐廳業者、網紅及團購夥伴參與。活動以「味道，替我們記住了」為主題，透過「記憶、餐桌、廚房」三個篇章，從品牌故事、實際品油到餐飲應用，讓參與者直接感受椒烹油如何融入日常料理，也同步公布後續餐
司米「幸福首選・成家專案」登場 2房2廳全屋收納56萬元起 一次完成新家機能與質感
SCHMIDT司米C系廚房以簡約灰白色調搭配中島設計，整合櫥櫃、家電與開放式層架，兼顧收納機能、操作動線及現代居家質感。（圖／司米提供）【台北訊】買房後最讓首購族煩惱的，往往不是選擇家具，而是如何在有限預算下，同時兼顧美感、收納與生活機能。法國居家訂製品牌SC
司米「幸福首選・成家專案」登場 2房2廳全屋收納56萬元起 一次完成新家機能與質感
SCHMIDT司米C系廚房以簡約灰白色調搭配中島設計，整合櫥櫃、家電與開放式層架，兼顧收納機能、操作動線及現代居家質感。（圖／司米提供）【台北訊】買房後最讓首購族煩惱的，往往不是選擇家具，而是如何在有限預算下，同時兼顧美感、收納與生活機能。法國居家訂製品牌SC
嚴防食安風險！開學前屏縣加強食材與廚房環境抽檢
【焦點時報記者林家慶報導】 開學在即，為防範前陣子油品食安事件影響校園用餐安全，屏東縣政府於開學前夕跨局處聯合衛生局與教育處，展開校園午餐供應廠商與學校廚房的專案食安稽查，從食材來源、庫房管理到廚房衛生環境進行嚴格把關，確保廣大學童能吃得安心又健康。 本次聯合稽查重點涵蓋：針
全球居家收納大調查揭人性格局 59%受訪者拒絕極簡追求有意義的混亂
記者楊博喻／生活報導根據IKEA發布的《2026年收納與整理報告》，針對全球31個市場、逾3.1萬名受訪者調查指出，雜亂環境常直接轉化為心理焦慮。調查顯示，24%的人認為廚房檯面最難維持整潔，37%的受訪者更坦言此處最容易引發家庭口角；甚至有10%的人會將烤箱當作收納櫃使用。在
我家廚房美味多／陳青延
陳青延生活日新月異，廚房美味飄香。這些年來，我家搬進精裝寬敞的商品房以後，家裏不但匹配有一個別具一格的個性廚房，而且在廚房裏還長期保藏有多種美味佳餚。香腸、臘肉、海鮮、醃魚、鹽蛋、皮蛋、烤鴨等是家中常備的菜品。我是一個從農村裏走出來在城裏打拼，並落身城市的生意人。年青的時
美國戶外廚房市場達百億美元 裝修投資報酬率創歷來新高
商傳媒｜方承業／綜合外電報導美國戶外廚房市場在今年已達到預估的100億美元規模，並以高投資報酬率超越傳統室內裝修，成為當地房地產市場最受青睞的居家改造項目。戶外廚房市場（指在住宅庭院或露台設置的烹飪與用餐空間相關產業）的快速成長，反映了美國消費者對居家生活品質與戶外活動的重視日益提升。
高溫廚房藏危機 嘉義醫院提醒慎防熱中暑傷腎
〔焦點時報/記者陳慧霖嘉義市報導〕夏日炎炎，熱傷害不只發生在烈日下，廚房、工廠及其他高溫通風不良的場所同樣暗藏危機。衛生福利部嘉義醫院近日收治一名40歲廚師，長時間在高溫廚房工作後出現呼吸困難、頭暈及全身不適，送醫後發現腎功能異常、肌酸磷酸激酶（CPK）明顯升高，並出現疑似肌紅素尿，診斷為熱中暑合併
高市農業局聯合高雄翰品酒店 親子共煮「食」踐家務共享 玩出在地好滋味
【今傳媒/記者李祖東報導】圍上圍裙、拿起鍋鏟，今天廚房的主角換爸爸！高市府農業局於本(25)日攜手高雄翰品酒店舉辦「爸爸主廚日×親子料理營」，邀請親子家庭一同走進廚房，透過食農教育課程、名廚示範及親子料理實作，認識高雄在地優質農產品，並在共同下廚的過程中，將家務共享、性別平等及珍惜食材等理念自然
開放式廚房「刮鬍子」畫面曝！旁邊擺滿食材 衛生局揪多項缺失
桃園市一間小吃店遭民眾檢舉，老闆在開放式廚房內刮鬍子，影片曝光後引發衛生疑慮。業者出面澄清，當時尚未營業，並指控拍攝者挾怨報復。衛生局獲報後到場稽查，發現食材未離地貯放、從業人員未配戴工作帽及口罩等多項缺失，已通知業者限期改善。食材旁刮鬍子 小吃店老闆：還沒營業從影片中可見