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秋蟹肥美季到!星級主廚推「椰香綠咖哩、花蟹馬賽湯」 異國蟹宴開吃

秋蟹正值肥美季節,各大飯店與餐廳紛紛推出招牌蟹宴,搶攻饕客味蕾。星級飯店行政主廚以重慶辣子雞為靈感,選用肉質飽滿的大沙公大火爆炒;知名餐廳則端出考驗功力的桂花炒螃蟹,一道菜放入兩隻單價千元的紅蟳,讓民眾大飽口福。炒大沙公,靈感來自「重慶辣子雞」,蟹肉肥美。(圖/餐廳提供)星

生活情報 TVBS新聞網 2026-09-04

富錦樹米其林主廚爆婚外情!遭爆背妻偷吃女經理 肉麻對話全曝光

根據鏡週刊報導,現年43歲的黃旅毅原於私廚任職,6年前被富錦樹集團重金挖角擔任行政主廚,憑藉優異的菜色研發能力,進駐首年即成功為集團摘下米其林一星,並連續6年維持此殊榮,個人身價隨之暴漲。涉入此次風波的S女為單身,年齡較黃旅毅小十餘歲,於4年前進入集團擔任產品開發經理。知情人士透露,

名人專欄 品觀點傳媒 12小時前

五星主廚變身警界實習生!大甲警分局秀廚藝 一道道美味料理暖胃更暖心

【互傳媒/記者張茗富/台中報導】從五星飯店主廚到警界實習生,身分轉換不只考驗體力與專業,還意外讓大甲警分局多了一位「型男主廚」!台中市政府警察局大甲分局日前迎來警界新血,其中一名實習生過去曾在高雄知名飯店擔任五星級主廚,擁有豐富餐飲經驗,今年暑期投入警察實習後,除了跟隨指導員學習第一線警察勤務,也

地方 互傳媒 2026-09-04

微風 25 週年「雙廚匠心・一席和鳴」 台辦桌國寶林明燦X 韓星級主廚金度潤 萬元神級客座 限量 6 場

【威傳媒記者蘇松濤報導】  一張餐桌,兩種料理文化,會碰撞出什麼樣的新風味?迎接微風25週年,微風以「陪伴、引領、創新」為週年慶核心主軸。走過25年,從陪伴消費者一路走到引領生活品味,今年更將「創新」延伸至餐桌,以「雙廚匠心・一席和鳴」為題,邀請台灣宴席文化代表阿燦師,攜手韓國星級主

生活情報 威傳媒 2026-08-27