南應大旅館管理系獲港都盃海洋永續餐飲創意大賽1金1銀4銅
【勁報記者于郁金/臺南報導】在近年來備受關注海洋永續與環境保育浪潮下,餐飲業界與教育界正積極將環保意識融入專業技能中;日前盛大登場「2026第12屆港都盃海洋永續餐飲創意大賽」,吸引全台眾多優秀餐飲人才齊聚一堂,共同透過專業技術傳達對海洋生態保護與永續發展重視;本次競賽中,南應大旅館管理系學生們展現
【勁報記者于郁金/臺南報導】在近年來備受關注海洋永續與環境保育浪潮下,餐飲業界與教育界正積極將環保意識融入專業技能中;日前盛大登場「2026第12屆港都盃海洋永續餐飲創意大賽」,吸引全台眾多優秀餐飲人才齊聚一堂,共同透過專業技術傳達對海洋生態保護與永續發展重視;本次競賽中,南應大旅館管理系學生們展現
記者林重鎣/台中報導修平觀餐系師生港都盃再奪一銀兩銅。林重鎣修平科技大學觀光與餐旅管理系師生於1日在高雄參加「第12屆港都盃海洋永續餐飲大賽」,共獲一銀、兩銅佳績,再為系上增添競賽榮譽。觀餐二甲學生蘇琬筠在黃淑敏老師帶領下,拿下兩項調飲競賽銅牌;翁淳俞老師則於海洋創意冷前菜競賽獲得銀牌,展現修平觀餐
「第12屆港都盃全國餐飲大賽」今天(1日)在高雄MLD台鋁-晶綺盛宴登場,今年以「海洋重生(OceanReborn)」為主題,吸引全台58個單位、310名選手參賽,包括27所大專院校、16所高中職及15個餐飲業單位,透過調飲、咖啡、餐食製作及餐飲服務等競賽。開幕並邀請亞太盃花式調酒冠軍郭仲維演出,
(記者李靜音/高雄報導)結合永續理念與餐飲美學,第12屆港都盃海洋永續餐飲創意大賽今(1)日於高雄台鋁晶綺盛宴熱鬧登場!響應海洋委員會海洋文化領航計畫,本次賽事集結全臺餐飲好手,計有27所大專校院、16所高中職及15個餐飲業,超過300多位選手,透過調酒、咖啡、餐飲服務與創意餐食的頂尖交鋒,將海洋意
第12屆港都盃海洋永續餐飲創意大賽10月1日在高雄MLD台鋁-晶綺盛宴銀河廳登場,由海洋委員會指導、中華民國國際調酒協會與中華民國國際餐飲協會共同主辦,吸引全國58個單位、310位選手參賽,包括27所大專院校、16所高中職及15個餐飲業單位,透過調飲、咖啡、餐食製作及餐飲服務等競賽,展現新世代
(觀傳媒離島新聞)【記者郭偉民/澎湖報導】澎湖縣國武術代表隊今日參加全國港都盃賽事再度傳回捷報!憑藉著選手們的精湛技藝與堅韌鬥志,代表隊在本次比賽中狂轟濫炸,裁判台公布單項成績時,麥克風裡幾乎次次都有澎湖縣國武術選手的名字傳出,離島縣市在外爭光實屬不易,選手拚勁令人感動。
【今傳媒/記者李祖東報導】結合永續理念與餐飲美學,第12屆港都盃海洋永續餐飲創意大賽今(1)日於高雄台鋁晶綺盛宴熱鬧登場!響應海洋委員會海洋文化領航計畫,本次賽事集結全臺餐飲好手,計有27所大專校院、16所高中職及15個餐飲業,超過300多位選手,透過調酒、咖啡、餐飲服務與創意餐食的頂尖交鋒,將