湖口雞肉飯轉型再出發 以鮮嫩土雞與阿婆口味滷肉飯成為民生街外帶美食選擇
商傳媒|記者林展鴻/新竹報導湖口民生街鴨肉老店轉型,用雞肉飯展現家常滋味湖口地區具有鮮明的客家生活文化,粄條、筍絲、滷味與家常湯食,都是地方料理常見的元素。位於湖口民生街的《新竹好食雞肉飯》,前身為當地鴨肉飯店,歷經品牌重組,將菜單主軸調整為雞肉飯及多元台式餐點,以多元飯麵及小菜配
商傳媒|記者林展鴻/新竹報導湖口民生街鴨肉老店轉型,用雞肉飯展現家常滋味湖口地區具有鮮明的客家生活文化,粄條、筍絲、滷味與家常湯食,都是地方料理常見的元素。位於湖口民生街的《新竹好食雞肉飯》,前身為當地鴨肉飯店,歷經品牌重組,將菜單主軸調整為雞肉飯及多元台式餐點,以多元飯麵及小菜配
台北萬華知名小吃店「一甲子餐飲」因應原物料成本上漲,宣布自10月1日起調整部分品項售價,其中滷肉飯漲5元、雞肉飯漲10元,招牌控肉飯則維持原價130元。餐飲行銷顧問分析,近期漲價潮與油價持續攀升有關,加上明年初基本薪資調漲,恐將迎來另一波漲勢。必比登一甲子餐飲,10/1滷肉飯、湯品貴
CNEWS匯流新聞網記者潘永鴻/台北報導民進黨台北市長參選人沈伯洋今(25)日參加士林區海光宮中秋搏餅活動,與台北市議員鍾珮玲、林世宗、陳慈慧、林延鳳、陳賢蔚合體,和現場民眾歡度中秋。會前接受媒體聯訪時,沈伯洋談及滷肉飯話題,強調商家要支持誰都是自由,民眾也有議論的自由,但不應造謠、人身攻擊或在
滷肉飯近期意外成為台北市長選戰的熱門話題。民進黨台北市長候選人沈伯洋昨天(24日)晚間發布「滷肉飯盲測」影片,將曾表態支持他的金峰滷肉飯,以及力挺台北市長蔣萬安的鬍鬚張等店家一併納入評比。實際品嚐後,沈伯洋直呼3家各有特色、都相當好吃,更喊話:「選舉只是一時,但美食是一輩子的。」盼政治立場不要影響
台北市長選戰進入倒數,最受矚目的交鋒不在政見辯論,而是在滷肉飯的碗裡。先是鬍鬚張第三代張耀升出席台北市長蔣萬安大同區後援會成立大會,並送上鳳梨祝蔣當選,隨即引發部分綠營支持者與網友在網路發起抵制,拒吃鬍鬚張。公司不得不緊急發布聲明切割,強調少東的私人活動不代表公司立場。幾天後,民進黨參選人沈伯
知名連鎖餐飲「鬍鬚張」董事長張永昌之子張耀升日前出席台北市長蔣萬安大同區後援會成立大會並表態支持,引發部分網友揚言抵制。鬍鬚張昨天(20日)發布聲明,強調張耀升是以個人身分參與私人活動,不代表公司或品牌立場。蔣萬安今天(21日)上午受訪時表示,「有人負責到處出征,我就負責吃滷肉飯」,中午則在臉書曬
鬍鬚張少東、企業三代張耀升日前出席蔣萬安後援會成立活動,消息曝光後遭網友揚言抵制,引發正反兩派在網路上大戰,輿論壓力也逼得鬍鬚張昨天(20日)緊急發聲明,強調是張耀升的私人行程、與公司無關。對此,蔣萬安今天(21)表示,會身體力行繼續吃滷肉,譴責這樣的行為。 鬍鬚張遭出征 蔣萬安表態支持 蔣
日本鋼琴家五条院凌16日在新北市藝文中心演奏廳舉辦生涯首場海外個人演奏會。第一次海外演出就來到御台灣,她開心表示:「第一次海外演出就來御台北很開心,接下來希望往全球邁進。」提前兩天抵台的她也把握時間品嚐美食,不僅已經吃了御牛肉火鍋,演出結束後還準備再去吃御滷肉飯,更向台灣粉絲喊話:「有什麼好吃的美
【威傳媒記者蘇松濤報導】 從三重一碗滷肉飯起家,走過45年的經典美食品牌「五燈獎」,今年迎來發展新篇章。繼7月正式進駐台北101後,今(22)日邀請品牌代言人邊荷律出席一日店長活動,以人氣招牌與全新調理包系列,呈現品牌持續創新的多元風貌。從三重老店、台北101一路走向澳洲、日本北海道,五燈
商傳媒|記者張安禾/台北報導板橋現沖牛肉湯與滷肉飯,用細節累積人氣在捷運板新站周邊,美食林立,但要找到一家讓人每天吃也不會膩、甚至時常惦記的食堂其實並不多。《村村食堂》便是其中少數以味道征服在地人味蕾的存在。提到店內招牌,饕客們第一個想到的,往往就是那碗名列板橋牛肉湯推薦
【威傳媒記者蘇松濤報導】 燦坤3C家電於今(18)日下午3時,特別攜手高雄知名在地美食名店「小團圓商行」(小團圓滷肉飯,高雄市楠梓區中興里藍田路1062號)盛大舉辦「第一屆燦坤盃大胃王挑戰賽」,吸引許多民眾到場觀賽。本次的參賽者須於5分鐘內挑戰完食重達近3公斤的滷肉飯,讓參賽者須以驚人的意
日本超人氣創作雙人組NOMELONNOLEMON於昨晚帶著「NOMELONNOLEMONLIVE“EYEtoEYE”atTAIPEI」強勢登陸台北!延續先前在韓國演出的火熱氣勢,台北場更是將熱情引爆至最高點。現場歌迷展現極高凝聚力,多首金曲皆達成「全場大合唱
商傳媒|記者張安禾/嘉義報導嘉義古早味美食推薦:從火鍋店脫穎而出的滷肉飯許多時候,走進一間餐廳,最後會留下深刻印象的,不一定是原本最被期待的主餐,而是那個看似配角、卻讓人念念不忘的味道。《魯冰迅-被火鍋店耽誤的滷肉飯》的故事,正是從這樣的趣味情境開始。這間位於嘉義東區的滷肉飯專賣店
商傳媒|記者張安禾/嘉義報導嘉義古早味美食推薦:從火鍋店脫穎而出的滷肉飯許多時候,走進一間餐廳,最後會留下深刻印象的,不一定是原本最被期待的主餐,而是那個看似配角、卻讓人念念不忘的味道。《魯冰迅-被火鍋店耽誤的滷肉飯》的故事,正是從這樣的趣味情境開始。這間位於嘉義東區的滷肉飯專賣店
招牌滷肉飯選用台灣豬肉製作,搭配蝦米爆香與冰糖炒香,呈現嘉義古早味小吃的鹹甜層次(圖/MedickMarketingLtd.提供)美食中心/綜合報導嘉義東區美食推薦從滷香膠質口感打開味覺記憶滷肉飯一入口,米飯吸附滷汁的鹹香在口中擴散開
【記者薛郁雯/台北報導】艋舺作為台北最早發展的城區之一,市場、戲院、茶室、夜市與老商家共同構成鮮活的日常。街上人來人往,華西街尤其如此。早年的華西街還不是觀光客口中的熱門景點,它鄰近淡水河碼頭,曾是船夫、碼頭工人與商旅往來落腳之地。後來,商家、攤販與夜市逐漸聚集,讓這一帶成為老台北極具
「名偵探柯南」的旋風,再度席捲日本!柯南最新劇場版作品《名偵探柯南:高速公路的墮天使》在4月10日上映後,隨即展現驚人的吸金能力。根據最新數據顯示,電影上映短短3天,已經吸引231萬人觀看,票房直衝35億日圓,寫下柯南系列作品的最佳記錄。《高速公路的墮天使》是以日本橫濱為舞台的競速電
彰化一間小吃店因外帶收取10元紙盒費引發討論,有民眾購買滷肉飯和荷包蛋外帶,結帳時才得知需額外支付紙盒費用,讓他感到錯愕。對此,部分民眾認為收費偏高,但也有人體諒原物料上漲的現實,其他店家則坦言包材成本確實增加,未來不排除轉嫁給消費者。一名民眾在彰化某小吃店購買滷肉飯30元及荷包蛋1
韓國實力派樂團ONEWE將於4月26日登上台北LegacyTERA,帶來《2026ONEWE5thLiveConcert'O!NEWE!volutionⅤ’INTAIPEI》,再度與WEVE相聚。今年二月剛完成浮現音樂祭演出的ONEWE,對於能在短時間內再次來感到相
美食中心/綜合報導雲林旅遊必吃銅板美食虎尾夜市旁藏滷肉飯節冠軍店家在眾星雲集的雲林虎尾美食市場中,一碗價格45元的古早味魯肉飯,卻能吸引無數在地居民與外地饕客慕名前來。鄰近虎尾夜市、位於光復路上的魯肉春,主打平價台式料理,除了在2023年雲林魯肉飯節奪得「專業店家組冠軍」
去年來台擔任格式塔少女演出嘉賓的東京新銳獨立搖滾樂團「雪国」(Yukiguni)首次來台演出就受到許多樂迷討論,如今他們除了將初次登場浮現祭演出,也將於2026年3月20日在台北TheWall舉辦首場台灣專場「雪国OneManTour2026 s
資深男星陳子強為武打童星出身,從小習武多年,曾演出多部賣座電影及戲劇,近年則多接觸藝術及公益,陳子強近日登上年代新聞《聚焦2.0》談論自己的健康狀況,陳子強表示因長年拍武打戲,導致全身多處舊傷,去年底曾半夜胸悶、喘不過氣,一度左半身麻痺,至今跑了醫院10多趟都查不出病因,此外,陳子強還特愛吃滷肉飯,
【愛傳媒報導】物價飆漲上班族外食負擔沉重。一名網友經過復興南路一段發現一家招牌顯眼,標注10元滷肉飯招牌的古早味小吃店。竟然還有10元滷肉飯這種價錢,網友表示「這也太佛心了,不能只有我看到!」。 原來這家名為「愛拼才會贏」的小吃店是當年捧紅台語歌唱界的天后江蕙,在唱片界「喊水會結凍」的吉馬唱片
在異鄉突然好想念媽媽的味道怎麼辦~別擔心,這些超方便、快速料理讓你一解思鄉愁!文/凱倫每逢過年過節都是團圓的時刻,但對於異鄉遊子來說,在外打拚的時刻沒有一刻是不想家裡的一切,尤其是吃飯的時候,都好懷念媽媽的手藝啊~當然,媽媽的廚藝雖然不一定比得上五星級大廚,但看看DailyView網路溫度計
ImagesSource:yuann、goodlife在本文開始前先幫大家「科普」一下,相信不少人總會將滷肉飯(誤稱為魯肉飯)與肉燥飯搞混,甚至認為是一樣的,但其中差異可大了!先不說滷肉飯、肉燥飯的南北稱呼不同,最明顯的差異,就是滷肉飯的肉,通常都是切成「丁狀」或「小片」、而肉燥飯的肉則多
帶著入圍了第37屆金曲獎7項大獎並拿下「最佳編曲人獎」的《離開銀色荒原》專輯,裘德昨(3日)晚與粉絲暢聊音樂心情,分享了專輯製作過程中許多不為人知的秘辛。第一次來台灣,裘德把握時間逛了夜市,來台前他對滷肉飯最為好奇,嚐試了一輪台灣小吃後,不僅大讚滷肉飯好吃,嗜辣的他更是對麻辣鴨血臭豆腐讚不絕口。昨
一年一度雲林滷肉飯節即將登場,雲林縣政府今(22)日舉辦宣傳活動,宣布料理競賽正式開始受理報名,號召全國料理高手到雲林較勁,透過一碗滷肉飯展現雲林米、肉、醬三大在地食材的特色與農業實力。雲林縣長張麗善表示,一碗好吃的滷肉飯看似簡單,卻少不了好米、優質豬肉及香醇醬油等優質食材,這些都是雲林縣的農業特
【記者劉峻文/雲林報導】一年一度的雲林滷肉飯節即將飄香全國!雲林縣政府二十二日上午於縣府一樓大廳舉辦「二零二六雲林滷肉飯節」宣傳記者會,正式揭開今年活動序幕。現場邀請知名主廚阿慶師與張麗善縣長共同料理滷肉飯特色酸菜配菜,展現雲林在地食材的多元風味;並正式開放「二零二六雲林滷肉飯節料理
記者陳致愷/雲林報導雲林滷肉飯節即將開跑,縣府今天舉辦「2026雲林滷肉飯節」宣傳記者會,正式揭開今年活動序幕/翻攝照片一年一度的雲林滷肉飯節即將開跑,雲林縣政府今(22)日於縣府一樓大廳舉辦「2026雲林滷肉飯節」宣傳記者會,正式揭開今年活動序幕。現場邀請知名主廚阿慶師與縣長張麗善共同料理滷肉飯特
(觀傳媒雲林新聞)【記者簡勇鵬/雲林報導】「2026雲林滷肉飯節」活動今(22日)揭開序幕,12月5日在古坑綠隧盛況登場,並在今天正式開放「2026雲林滷肉飯節料理競賽」報名;報名時間自即日起至10月8日止,歡迎縣內的專業店家及全國的料理高手,把握機會趕快來報名。報名連結:專業店家組