私宰牛竄北台2/北部屠線全關農業部無作為 老牌肉商小吃餐廳淪陷
新北市林口區嘉寶里山區近日查獲非法屠宰場,而本刊調查,該屠宰場流向環南市場周邊批發商,當中還有間「老字號」肉舖,多間火鍋、烤肉、小吃和餐廳都選用其肉品,被消費者吃下肚的問題牛恐不計其數,而知情人士透露,在北部牛隻屠宰線接連關閉後,就有學者警告恐有私宰風險,農業部卻毫無作為,間接導致食安漏洞。據了解,
新北市林口區嘉寶里山區近日查獲非法屠宰場,而本刊調查,該屠宰場流向環南市場周邊批發商,當中還有間「老字號」肉舖,多間火鍋、烤肉、小吃和餐廳都選用其肉品,被消費者吃下肚的問題牛恐不計其數,而知情人士透露,在北部牛隻屠宰線接連關閉後,就有學者警告恐有私宰風險,農業部卻毫無作為,間接導致食安漏洞。據了解,
牛肉是許多國人每天的必吃食品,但北部牛隻屠宰線接連關閉,屠宰師傅需遠至台中殺牛,單趟成本得增加上萬元,不肖業者因而在林口山區租借場地成立非法屠宰場,每日牛隻未經過檢疫,甚至連病牛也殺,放任非法肉品流入市面,消費者吃下的問題肉品難計其數,而防檢署和新北市農業局接獲消息後展開調查,近日突襲該場地,查獲1
肉肉控荷包可能要大失血了!全台餐飲業面臨「牛肉暴漲危機」,除了新北新莊有牛排店決定8月底熄燈;就連樹林牛排業者也坦言美牛貴桑桑,不得不調漲售價;還有涮涮屋暨壽喜燒業者表示美牛漲幅高達兩成左右,決定將更換菜單。 香煎美國翼板牛肉薄片,切開裡面包了海膽和紫蘇,像這樣的
透過UberEats平台預約台南牛排外送服務,在家也能滿足個人獨享或多人聚餐需求(圖/MedickMarketingLtd.提供)美食中心/綜合報導適合聚餐的永康自助吧牛排從日常晚餐到約會都適合對許多台灣人來說,牛排店象徵著繁忙日