【健康與營養】健康治理走向整合型競爭 雙北穩居前段班、新竹縣躍升14名
撰文＝李若威個人的飲食習慣，看似來自個人選擇，實際上卻是家庭、學校、生活環境與食物供應等共同塑造的結果。2026《食力》食育力城市大調查中「健康與營養」構面共設計23項評比指標，除了關注橫跨國小到高齡人口的過瘦、過重肥胖的體位分佈，也更全面觀察各縣市是否具備提供健康飲食生活環境的條件，包括健康促進特
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新莊專業健身餐 高蛋白便當結合多元配菜 滿足外送與團購需求
商傳媒｜記者張安禾／台北報導從新莊營養便當到幸福路日常，《餐盒研究室》走進生活圈從控制血糖到追求低油、清爽的口感，飲食對許多家庭而言，不只是照顧的方式，更是一種理解生活節奏與健康需求的陪伴。近年來，健康便當逐漸成為更多家庭餐桌上的日常選擇。位於新莊與泰山交界生活圈的《餐盒研究室》，
【農業與環境】從友善土地到惜食落地 宜蘭奪冠、屏東與南投躍升五強
撰文＝陳韻竹根據食農教育法第一期五年計畫的核心目標，農業生產與環境永續的實質綁定已成為地方治理的重要指標，2026《食力》食育力城市大調查著重檢視「深化飲食連結農業」、「地產地消永續農業」與「珍惜食物減少浪費」的推動方向。本屆「農業與環境」構面共納入25項指標，除了保留原有的「校園午餐3章1Q平均實
黃宏輝建築師的美食地圖：江戶前壽司的神聖殿堂──鮨金子
台北市是一個日本料理對於年輕人的創業天堂，新的店在東區彷彿隨時就會路過碰到，但永遠是神祕的。然而年輕人為瞬時要搏得名氣便以創新料理來呈現，於是許多「堆疊式」的現象便出現了，另外因初期預算並非充足，大概也無法將情境空間打造成日本銀座或京都料亭一般。海膽蒸蛋高湯芡汁。（圖／黃宏輝提供）沙丁魚壽司捲。（圖
從課堂走進餐廳廚房！北醫學生化身食安守門員
（觀傳媒新北新聞）【記者蔡宇辰／新北報導】近期國內食物中毒事件頻傳，臺北醫學大學近年成立「食安守護隊」，培訓學生走入餐飲第一線，協助業者檢視衛生管理流程、推動食安雙標章制度。團隊也建立「食安美食地圖」，協助民眾辨識符合食品安全標準的餐飲店家，今年已有18家餐飲業者加入，包括學生餐廳、
黃宏輝建築師的美食地圖：都市水泥叢林的美食祕境-吉甘槑喆
我時常想起京都深山裡的「美山莊」，遺世孤立於仙境，除了食物珍稀美味外，那場域的氛圍感令人永誌難忘。建築人在品食美味之餘對於設計或應該說是「場所精神」是更關注的，其環境氛圍會影響我的味覺。東北角迷你卷。（圖／黃宏輝提供）墨汁潮香。（圖／黃宏輝提供）牛肝菌奶油。（圖／黃宏輝提供）油封海蘆蝦。（圖／黃宏輝
探索台中味正式上線 工策會推３大美食地圖「尋味台中 胃你導航」登場
工策會舉辦在地特色美食地圖發表會，串聯台中庶民美食文化與城市觀光。（圖/記者廖妙茜拍攝）（觀傳媒中彰投新聞）【記者廖妙茜/台中報導】為推廣台中在地庶民美食文化，打造兼具觀光、消費與數位便利的美食探索體驗，台中市工商發展投資策進會今（27）日於市府惠中樓一樓中庭舉
「尋味臺中、胃你導航」5/27正式上線！工策會推3大美食地圖 帶民眾一鍵探索臺中味
【大成報記者吳非羽/臺中報導】為推廣臺中在地庶民美食文化，打造兼具觀光、消費與數位便利的美食探索體驗，臺中市工商發展投資策進會5/27於市政府，舉辦「尋味臺中，胃你導航」在地特色美食地圖發表會，正式推出「冰品甜品地圖」、「炒麵地圖」及「宵夜地圖」3大主題互動地圖，透過數位導覽與主題式探索，串聯臺
臺中工策會推三大美食地圖「尋味臺中 胃你導航」帶民眾探索在地美味
圖文：臺中工策會推三大美食地圖「尋味臺中胃你導航」帶民眾探索在地美味。【總社長孫崇文、特派記者楊清瑜、陳綿娸、陳信宏報導】圖文：臺中工策會推三大美食地圖「尋味臺中胃你導航」帶民眾探索在地美味。為推廣臺中在地庶民美食文
一鍵探索台中味 中市工策會推三大美食地圖上線
〔民眾網諸葛志一臺中報導〕台中市工商發展投資策進會27日舉辦「尋味台中，胃你導航」在地特色美食地圖發表會，正式推出「冰品甜品地圖」、「炒麵地圖」及「宵夜地圖」三大主題互動地圖，透過數位導覽與主題式探索，串聯台中庶民美食文化與城市觀光，邀請市民及旅客深入街角巷弄，品味最道地的台中味。