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在台北環遊歐洲：騎GoShare吃一圈歐洲甜點

<p>說到去歐洲，很多人腦中只有兩個選項：跟團，或自己訂機票、訂車票、訂飯店。其實還有一種介於兩者之間的走法。</p><p><imgsrc="https://www.i-meihua.com/FileUploads/ImediaArticl

生活情報 I-Media 愛傳媒 14天前

臺南首摘米其林一星！「予島 YuDao」勇奪三星榮耀締造歷史

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】《米其林指南》2026餐廳名單21日正式公布，臺南美食迎來歷史性突破。位於漁光島的餐廳「予島YuDao」首度參與評選便一舉榮獲「米其林一星」、「米其林綠星」及「年度開業大獎」三項殊榮，不僅成為臺南首家米其林星級餐廳，更締造首次入選即橫掃三大獎項的亮眼紀錄。統計目前臺南

地方大成報 2026-07-21

第二屆台灣美食節登場　近70家餐飲與旅遊單位打造豚味島嶼

CNEWS匯流新聞網記者許哲綱、李衣綸／台北報導延續台灣美食展展會能量而生的《台灣美食節》第二屆正式登場，自7月15日至10月4日，展開為期82天的全台美食行動。本屆呼應2026台灣美食展「風土醞釀」策展主題，以「台灣豬」為年度主角，規格較首屆再升級，除延續觀光飯店集團與旅行社共同推動食旅產品外

生活情報匯流新聞網CNEWS 2026-07-16

桃園莊敬商圈「街角遇見0.618」活動　推美食地圖集合22家特色店家

▲桃園莊敬商圈「街角遇見0.618」活動。（圖：莊敬商圈提供）【News586／記者彭慧婉報導】桃園市莊敬商圈發展協會舉辦「街角遇見0.618」活動，6月27日在莊敬公園熱鬧登場。市府經濟發展局局長張誠說，他大學是唸數學系的，「0.618」代表的是最完美的黃金比

地方點傳媒News586 2026-06-28

黃宏輝建築師的美食地圖：大阪米其林星級殿堂的燒鳥技藝揭祕─燒鳥すみか Yakitori Sumika

台灣迎來了號稱地表最強的日式燒鳥店，這彷彿針對性極明顯。500盤美食評價曾給出一個有點無厘頭的獎項「inline最難訂位獎」予以如日中天的fuméeYakitori燒鳥店。到底是多難？據統計是3/1000的成功率。而今又來了一個感覺人氣更旺同是大阪的米其林一星燒鳥店，會不會打破這紀錄？我存著僥倖的

生活情報中天新聞 2026-06-20

黃宏輝建築師的美食地圖：優雅空間大和氛圍極上日本食材驚奇密碼1800-天狐

某日和某位企業家論及什麼價位的壽司店或割烹最容易生存且人氣會旺，答案是1800元以下的。君不見現在1880元的初魚鮨從早期一千元營運至如今已是上市公司了，而且每年計劃展店的數量也驚人。三、四千元的不好有能見度，因再加兩千就直接進米其林的領域裡了，在台灣高單價的日料不必擔心客層群，反而要擔心訂不到位。

生活情報中天新聞 2026-06-13

「跑跑開心果」甜蜜登場　25家台南人氣甜點名店攜手掀綠色美食旋風

【勁報記者杜忠聰/臺南報導】近期風靡全球的開心果甜點熱潮正式席捲台南。由台南遠東香格里拉與台南晶英酒店首度攜手發起的「跑跑開心果」甜點地圖集章活動，結合府城25家指標性人氣甜點與烘焙品牌，自7月1日至7月31日限時登場，邀請民眾循著甜點地圖探索台南巷弄風景，品嚐各式創意開心果甜品，展開一場充滿驚喜的

生活情報勁報 2026-06-10

黃宏輝建築師的美食地圖：都市水泥叢林的美食祕境-吉甘槑喆

我時常想起京都深山裡的「美山莊」，遺世孤立於仙境，除了食物珍稀美味外，那場域的氛圍感令人永誌難忘。建築人在品食美味之餘對於設計或應該說是「場所精神」是更關注的，其環境氛圍會影響我的味覺。東北角迷你卷。（圖／黃宏輝提供）墨汁潮香。（圖／黃宏輝提供）牛肝菌奶油。（圖／黃宏輝提供）油封海蘆蝦。（圖／黃宏輝

生活情報中天新聞 2026-05-30

「尋味臺中、胃你導航」5/27正式上線！工策會推3大美食地圖帶民眾一鍵探索臺中味

【大成報記者吳非羽/臺中報導】為推廣臺中在地庶民美食文化，打造兼具觀光、消費與數位便利的美食探索體驗，臺中市工商發展投資策進會5/27於市政府，舉辦「尋味臺中，胃你導航」在地特色美食地圖發表會，正式推出「冰品甜品地圖」、「炒麵地圖」及「宵夜地圖」3大主題互動地圖，透過數位導覽與主題式探索，串聯臺

生活情報大成報 2026-05-28

探索台中味正式上線　工策會推３大美食地圖「尋味台中胃你導航」登場

工策會舉辦在地特色美食地圖發表會，串聯台中庶民美食文化與城市觀光。（圖/記者廖妙茜拍攝）（觀傳媒中彰投新聞）【記者廖妙茜/台中報導】為推廣台中在地庶民美食文化，打造兼具觀光、消費與數位便利的美食探索體驗，台中市工商發展投資策進會今（27）日於市府惠中樓一樓中庭舉

生活情報觀傳媒 2026-05-27

一鍵探索台中味中市工策會推三大美食地圖上線

〔民眾網諸葛志一臺中報導〕台中市工商發展投資策進會27日舉辦「尋味台中，胃你導航」在地特色美食地圖發表會，正式推出「冰品甜品地圖」、「炒麵地圖」及「宵夜地圖」三大主題互動地圖，透過數位導覽與主題式探索，串聯台中庶民美食文化與城市觀光，邀請市民及旅客深入街角巷弄，品味最道地的台中味。

地方民眾日報民眾網 2026-05-27

臺中工策會推三大美食地圖「尋味臺中胃你導航」帶民眾探索在地美味

圖文：臺中工策會推三大美食地圖「尋味臺中胃你導航」帶民眾探索在地美味。【總社長孫崇文、特派記者楊清瑜、陳綿娸、陳信宏報導】圖文：臺中工策會推三大美食地圖「尋味臺中胃你導航」帶民眾探索在地美味。為推廣臺中在地庶民美食文

地方點傳媒News586 2026-05-27

黃宏輝建築師的美食地圖：黃宏輝建築師的美食地圖：公開又神祕看得見卻進不去的美食殿堂-阿鑫小料理

在日本京都常會路過一些看似料亭但永遠大門緊閉，一旁掛著「會員制」小木板。年輕時不太了解常被那些高檔料亭的門迎冷眼看待，難道瞧不懂那三個漢字？台北也有少數一些，都是太有名了所以不作陌生人的生意便我行我素了。磯煮鮑加醋漬蛋黃並黃柚末。（圖／黃宏輝提供）鯛魚子竹筍。（圖／黃宏輝提供）棒壽司卷各種食材密合。

生活情報中天新聞 2026-05-09

黃宏輝建築師的美食地圖：純法料理板前座敷廚藝大公開─Lin Restaurant

法國料理作日式板前座敷的形勢近來可是個未來學，這幾年開的店無不群起效尤，全面式板前的有君尹Brisé、LinRestaurant，全面式的板前義料INITA和半板前義料FRASSI，意外的是連拉丁料理也來這套ZEA全板前……，若有包廂只是為了服務隱密賓客，這到底有何好處？宜蘭胭脂蝦.澎湖透抽.醃漬

生活情報中天新聞 2026-05-02

漁業署母親節獻禮！「臺灣鰻好的」活動開跑國產鰻魚美食地圖、星級食譜與實體展售會同步登場

【威傳媒記者蘇松濤報導】　　為迎接溫馨的母親節，漁業署今（29）日啟動「臺灣鰻好的」系列推廣活動。首波推出彙集全臺優質餐廳的國產「鰻魚美食地圖」與48道星級鰻魚食譜，鼓勵民眾選用營養豐富的國產鰻魚作為母親節滋補首選。此外，推廣活動將延伸至5月2日及9日於臺北希望廣場舉辦實體展售會，提供多元管

生活情報威傳媒 2026-04-29

黃宏輝建築師的美食地圖：專屬法蘭西貴族的法國料理-SENS

在台北法料界的泰斗RAW歇業後，眾徒弟們都獨立創店，從平價的米其林必比登到高價的米其林二星的創新之店，出現了台北百家爭鳴的氛圍。就同等二星的祥雲龍吟歇業後產生了兩家二星的割烹或懷石料理，這才是開枝散葉的概念。魚子醬.帝王蟹.萬壽菊。（圖／黃宏輝提供）和牛塔塔.黑松露.奶油南瓜。（圖／黃宏輝提供）皇家

生活情報中天新聞 2026-04-25

黃宏輝建築師的美食地圖：沒聽過的烤魚Brunch-朝炭

日本旅行飯店提供的早餐，好像必然定有一夜干的烤魚，然後配上一碗日本品種的白米飯，雖然和台灣人的習慣大不同，但似乎大家都認同這當地飲食文化。聽說台北開了一家以烤魚為主的早餐店或提供成早午餐，這大膽的想法要來考驗饕客了！猜猜會不會是爆款？套餐與爐上魚。（圖／黃宏輝提供）鰆魚肉像樹木年輪。（圖／黃宏輝提供

生活情報中天新聞 2026-04-18

黃宏輝建築師的美食地圖：神乎其技的燒鳥店─Fumée Yakitori

有兩個要點令人難以理解和接受，一是燒烤店可以得米其林一星，此乃日式傳統並沒有迎合米其林想要的法風美學。二是號稱最難預約的，網路訂位成功率僅1％。算了，想放棄但又被這魔力給迷幻了。烤雞脖子肉軟嫩綿密，咀嚼之中雞汁湧現。（圖／黃宏輝提供）小小溏心鵪鶉蛋咬破瞬間，蛋黃爆漿流出。（圖／黃宏輝提供）風乾雞火腿

生活情報中天新聞 2026-04-11

黃宏輝建築師的美食地圖：江戶前壽司2.0版板前料理驚異之旅──體驗價只一半3600元亘一郎

日式高端接待的料亭，若單純為鮨料理都以板前無菜單料理方式呈現，割烹料理生熟食各半大部份是座位區和板前區也各半，而特別講究的懷石料理通常只有一份生食，所以大多是座位區，若在京都的星級料亭多為個別包廂形式。明石海峽真鯛握壽司。（圖／黃宏輝提供）黑鮪魚中腹握壽司。（圖／黃宏輝提供）黑鮪魚大腹握壽司。（圖／

生活情報中天新聞 2026-04-04

黃宏輝建築師的美食地圖：美術館般的壽司殿堂—濟安鮨2.0版

這應該是台灣唯一如此這般的鮨料理店。一進門入眼簾的不是明亮清晰、色澤溫潤，甚至有檜木香氣的板前空間，一反常態是個幽暗深沉，突顯浮懸發光的裝置藝術，從入口通道、包廂而至廁所洗臉檯前，簡直比美術館還像美術館。固執的老闆兼料理長濟安說道，從藝術形式到器皿搭配而至看似料理長作菜像是作畫，那是他的心象圖……說

生活情報中天新聞 2026-03-28