原料疑來自中國 石崇良:將啟動油品稽查「苦茶油」優先查
近來市售苦茶油接連爆出2起、共8批產品檢出致癌物「苯駢芘」超標事件,引發社會高度關注。涉案的產品均來自「嘉義源春製油廠」,但業者稱苦茶籽無法提出具體原料來源證明。衛福部長石崇良今(1)日下午出席活動時表示,衛福部下半年啟動油品查核規劃,近期將優先針對苦茶油啟動專案稽查。原料疑
近來市售苦茶油接連爆出2起、共8批產品檢出致癌物「苯駢芘」超標事件,引發社會高度關注。涉案的產品均來自「嘉義源春製油廠」,但業者稱苦茶籽無法提出具體原料來源證明。衛福部長石崇良今(1)日下午出席活動時表示,衛福部下半年啟動油品查核規劃,近期將優先針對苦茶油啟動專案稽查。原料疑
【記者蔡叔涓/綜合報導】炎炎夏日的午後,如果你在湖北省會武漢,走進羅莎文創園聞到了台灣高山紅茶的香氣彌漫而來,不要奇怪!那是一家隱於一片綠意中的茶館「小茶原」,推門而入,你會看到一位笑容可掬的台灣帥哥陳鈺澍,他端坐案前,溫杯潔具、投茶沖泡,他是茶館主理人。▲雲林帥哥陳鈺澍說,到大陸後他
▲「2026待走坪林-奉茶文化×慢旅生活季」7月19日熱鬧登場,現場商品玲瑯滿目。這項活動以「奉茶文化」為主軸,與會活動的來賓們一起共同奉茶,歡迎大家在繁華都會中感受體驗茶鄉慢生活旅行的獨特魅力。(圖/中衛發展中心提供)【焦點時報/記者羅蔚舟報導】為推廣坪林特色產業、活絡地方消費,並深化民眾對坪
記者季大仁/新竹報導縣長楊文科(左二)恭喜楊世瑩(左三)、蕭昀珮(左四)夫妻。115年度新竹縣夏季東方美人茶(膨風茶)優良茶評鑑於7月13至17日一連5天在北埔鄉農會展開,今年共有968點參賽,17日成績揭曉,由蕭昀珮奪下特等獎,榮登茶王。新竹縣長楊文科、秘書長李安妤皆到場見證,感謝茶農辛苦維持品質
農業部公布第8屆「百大青農」名單,高雄市共有兩名青年農民脫穎而出,分別為深耕六龜山茶產業的「欣園製茶」第三代茶人徐盛暘,以及投入美濃小番茄創新經營的「又生農場」負責人林奕辰。兩人不僅在農業生產展現專業,更積極結合食農教育、品牌經營、生態永續及地方創生,為高雄農業注入創新能量,也展現青年返鄉投入
整理=編輯部農業部茶及飲料作物改良場2026年7月15日正式發表「台灣茶油風味輪」及「台灣茶油分類分級系統(TCOAGs,TaiwanCamelliaOilAssortment&GradingSystem)」,以科學化感官評鑑流程與標準化分級架構,為國產茶油建立更加具體的新標準
【互傳媒/記者張玉泰/台中報導】中華茶藝文化發展協會,為培養小小茶藝師延續傳承茶藝文化,增進親子互動與和諧關係,充實家庭生活內涵,也培養習茶品格增進祥和社會,帶動品茗風氣促進茶產業推廣,藉2026「臺中國際茶、咖啡暨烘焙展」舉辦的親子茶藝創意競賽,特別邀請楊美珠老師、林淑貞老師、張雅茹老師、
撰文=編輯部南非博士茶(Rooibos)因不含咖啡因、適合全天飲用,近年逐漸受到注重健康飲品族群關注。由TEEKANNE推出的「焦糖風味博士茶」,以焦糖香氣結合博士茶,希望讓原本帶有草本木質調的茶飲,多了一層甜點般的療癒感。從《食力》媒體成立的全台最大試吃體驗平台「食驗室」試吃回饋可以發現,多數試吃
隨著消費者對健康飲品及茶葉品質的要求持續提升,無糖純茶市場持續成長,金車茶韻延續品牌對日式茶文化與製茶工藝的堅持,正式推出全新「金車茶韻日式焙茶」,嚴選100%日本鹿兒島茶葉,結合日本職人兩段式焙火工藝,細膩淬鍊出溫潤順口的茶體與迷人的焙烤焦糖香氣,讓消費者隨時都能享受道地日式焙茶的層次風味。新品每
根據日本市調企業NipponInformationInc.2025年的調查發現,民眾認為屬於「夏天」的時期,比10年前平均延長了1.4個月。換句話說,人們對夏季飲食的需求多了1.4個月的量,對冰紅茶、濃縮飲料或即飲罐裝飲料的消費也隨之增加。日本的第三波紅茶潮是2020年開始的大趨勢,以珍奶為起點
劉敬宗今年四月上旬的一天,我走在眉山的街頭,偶遇媒體朋友文寶兄。他突然問我:“你是生長在大山上的人,能不能幫我找到地道的老鷹茶?”他說的“地道”二字聲音特別重。我一聽,差點笑噴。我說我的老家後面就有一株高大的老鷹茶樹,不說一百年也有七八十年,住在農村的兄弟每年都要採摘鮮葉製作老鷹茶
(記者陳光蘊北報導) 茶之於台灣人的日常,不再侷限喝的形式與場域,天仁茗茶一直以來堅守品質,讓品茗好茶變得很簡單、多元,以及更加融入日常生活!不管是新品茶葉,還是茶食小點、手搖飲品,亦或是讓人五臟廟難以抗拒的茶膳料理,都完整概括,繽紛綻放春茶好時光!天仁茗茶新意齊發,將新品茶葉、茶食
(記者陳光蘊/台北報導)天仁茗茶全新推出「三角茶包」系列,包含經典茶王、綠茶、阿薩姆紅茶與高山烏龍茶,目前已於全台家樂福量販實體門市與天仁熟客圈線上同步販售。對愛喝茶的人來說,多半喝過天仁茗茶的「茶王」,獨特花旗蔘烏龍茶香氣與風味,讓人印象深刻,也是天仁長銷茶品。近期天仁
【今傳媒/記者李祖東報導】為持續拓展高雄山茶國際能見度,推廣高雄優質農特產品與茶文化,高雄市政府農業局於今年5月在日本東京錦糸町「至福茶路」舉辦「高雄山茶茶席交流推廣會」,由長期投入台灣茶文化推廣的山茶大使田邊昌子女士親自策劃與主持,邀集日本茶文化愛好者齊聚一堂,透過茶席品鑑、產地分享及文化交流
記者王文吉/台中報導2026年梨山茶評鑑有將近700組茶樣參與競賽。坐擁高山雲霧、孕育甘醇茶韻的臺中市和平區梨山茶產區,6/30-7/2於和平區農會農特產品展售中心2樓會議室舉辦梨山茶評鑑活動,本年度有將近700組茶樣參與競賽,透過專業評鑑制度,選拔優質茶品,提升梨山茶品牌形象與市場競爭力,展現臺灣
商傳媒|記者金政美/台北報導你手裡喝的,真的是台灣茶嗎?近年台灣茶葉市場充斥低價進口茶,許多年輕族群對在地茶文化更是「最熟悉的陌生人」,反而是一批批來到九份老街的歐美、日韓旅客,被那醇厚的台灣烏龍茶湯徹底驚艷。深耕新北瑞芳九份老街的「華萱名茶」為了打破僵局,近年全面落實「從茶園到茶杯」的製茶
劉漢介把宋人茶文化搬到現代開啟冷飲茶旋風 文.蔡武穆 「父親把手中的朱泥壺當作傳家寶送給我,開啟我對茶的熱愛」,台中春水興業集團創辦人劉漢介一邊泡著茶,一邊談起認識茶葉的經過,茶的清香在口中回甘,他的故事也在耳邊輕輕地流散開來。 父親引路認識茶葉著作台
老街最怕只剩拍照背景,華梵大學與石碇區公所、石碇區農會及石碇茶業文化協會昨(6/27)日舉辦「2026石碇小鎮溪石茶會嘉年華」,同步推出「石碇女皇茶」品牌,並為「淡蘭沙龍」文化推廣站揭牌,將石碇茶產業、淡蘭古道記憶與地方創生行動整合在老街現場。這次活動的關鍵,不只是茶會熱鬧,而是大學把課程直接放進
CNEWS匯流新聞網記者李映萱、黃鴻宇/台北報導台灣茶長年外銷全球,憑藉精湛製茶工藝與獨特風味,在國際競賽中屢獲佳績,但始終缺乏一個由台灣主導、具國際規格的精品茶評鑑平台。為打造屬於台灣的國際級茶葉賽事,由有限責任新北市有種茶產業運銷合作社主辦的首屆「2026國際精品茶葉大賞(GTEAGlob
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】茶湯會21週年慶將於7/1正式展開,以「花漾.綻放WeBloomtogether」為主題,接力集團品牌春水堂,攜手日本花藝美學品牌plantica推出聯名企劃。台灣門市推出玫瑰醋系列新品、6款聯名杯、花漾轉轉袋及聯名小燈箱等限定周邊;玫瑰醋系列新品開賣首5日享第
從泰國寄出、外觀偽裝成花草茶包裝的國際包裹,夾藏毛重314.3公克的第二級毒品大麻。圖:刑事局提供去(114)年11月間一批從泰國寄出、外觀偽裝成花草茶包裝的國際包裹,夾藏毛重314.3公克的第二級毒品大麻,企圖走私入境,被財政部關務署台北關查驗攔截,刑事局偵查
由左至右依序為前國立故宮博物院院長馮明珠、寶吉祥茶庵庵主顏廷宇、前國立故宮博物院院長林曼麗。imagesource:《網路溫度DailyView》你對日本茶道的印象,是否還停留在優雅卻遙不可及的傳統文化?其實茶道不只是品茶,更是一門融合禮儀、美學與待客之道的
《大峰有機茶園DA-FENGTEAHOUSE》有機紅烏龍茶湯呈現較深琥珀色,茶感厚實,適合喜歡熟果香、濃郁尾韻與飽滿茶湯層次的飲茶族群(圖/MedickMarketingLtd.提供)旅遊中心/綜合報導台東有機茶園從家族茶苗開始走出初鹿品牌故
【記者吳瑞興/嘉義縣報導】一年一度的大阿里山茶區製茶盛事登場,番路鄉農會於6月17日至18日舉辦「115年嘉義縣大阿里山茶區清香烏龍茶(半球型包種茶)製茶技術競賽」,吸引來自番路鄉、竹崎鄉、梅山鄉及阿里山鄉等地製茶高手同場競技。經過兩天密集且嚴格的製茶實作評比後,18日下午於隙頂國小
(記者黃音文/嘉義報導)一年一度的大阿里山茶區製茶盛事登場,番路鄉農會於6月17日至18日舉辦「115年嘉義縣大阿里山茶區清香烏龍茶(半球型包種茶)製茶技術競賽」,吸引來自番路鄉、竹崎鄉、梅山鄉及阿里山鄉等地製茶高手同場競技。經過兩天密集且嚴格的製茶實作評比後,18日下午於隙頂國小大禮堂舉行頒獎典禮
【威傳媒記者蘇松濤報導】 國際知名手搖飲品牌「日出茶太Chatime」繼日前推出全新概念果乳茶「芙緹沐(Fruit+Tea+Milk)」系列,正式揭開「新茶太」品牌篇章後,今(17)日正式宣布邀請高人氣啦啦隊女神李多慧擔任2026年度品牌代言人,延續去年開箱20周年「茶太娃娃」盲
【威傳媒記者蘇松濤報導】 臺北市政府產業發展局輔導木柵區農會辦理「115年度春季優良鐵觀音茶比賽」於6月2日公布成績,並於6月17日假木柵區農會舉辦頒獎典禮暨展售會,邀請民眾品味及選購在地鐵觀音好茶。本次賽事邀請農業部茶及飲料作物改良場遴派專業評審,依據茶湯色澤、香氣、滋味及整體品質等項目
文/道學哲理⾏善團金色的凍頂烏龍,靜靜盛在茶碗之中。山光與晨露的精華,穿過雲霧與時光,化成一碗溫暖的液體陽光。茶香//未曾入口,香氣已來。淡雅花香伴著烘培的韻味,像微風輕拂茶園,將高山的氣息,悄悄送進心房。茶氣//熱氣緩緩升騰,如白雲漫過山巒。一縷暖流穿過胸懷,驅散塵勞與疲憊,讓身心回到寧靜的原點。
【威傳媒記者蘇松濤報導】首度父女接力得獎特等獎一斤飆三萬元 「茶界奧斯卡獎」結果出爐!排球裁判轉任兼職茶農,36歲的張雅涵參加木柵區農會的「115年度春季優良鐵觀音茶比賽」,榮獲特等獎。價格飆漲10倍,1斤要價3萬元,仍被搶購一空;至於頭等壹獎等其他得獎者的鐵觀音茶,都將於6月1