三峽納涼祭熱鬧登場　茶筍蜜三寶邀民眾消暑嚐鮮

（記者陳志仁／新北報導）三峽納涼祭熱鬧登場！為推廣「茶、筍、蜜」三大優質農特產，三峽區農會8月1、2日於清水祖師廟周邊舉辦納涼祭，集結55個在地小農、文創職人及特色美食攤位，結合文化走讀、市集消費、親子DIY與夜間表演，邀民眾暑假走訪三峽，品味在地風土魅力。

三峽區農會表示，活動於下午1時至晚間8時30分登場，民眾可上午走訪國定古蹟三峽清水祖師廟及三峽老街，下午再逛納涼市集，品嚐碧螺春、綠竹筍及蜂蜜等消暑農產；現場提供新北幣100元優惠、消費滿額抽獎，並安排親子DIY、闖關遊戲及夜間表演，打造適合全家同遊的暑期小旅行。

今年納涼祭邀請榮獲第八屆「百大青農」的茶農黃耀寬及蜂農陳冠樺，攜手農會在地品牌「碧萃茶飲」，推出「羽衣鮮檬綠」、「琥珀洛神冰茶」等限定飲品，將三峽碧螺春及優質蜂蜜融入飲品，讓民眾以沁涼滋味感受三峽獨特風土。

經營「天芳茶行」的黃耀寬長年投入有機茶園管理，持續提升茶葉品質及改善製茶環境，自112年起連續三年獲「五星級安全衛生製茶廠」及「亮點茶莊」殊榮，也是今年三峽碧螺春評鑑特等獎得主；他透過食農教育及青年返鄉推廣，並導入次世代速萃茶飲加工技術，展現新世代茶農的創新能量。

蜂農陳冠樺則堅持天然養蜂與優質蜂蜜生產，屢獲全國蜂蜜評鑑肯定，也透過食農教育推廣蜜蜂授粉及生態保育的重要性；此外，今年三峽綠竹筍表現亮眼，一舉奪得新北筍王及全國優質安全驗證綠竹筍有機組、產銷履歷組雙冠軍，民眾可至農會攤位選購。

新北市政府農業局局長諶錫輝說，三峽擁有好山好水、老街及藍染文化，近年以「茶、筍、蜜」打造納涼三寶品牌，不僅提升農產知名度，也吸引青年返鄉扎根；邀請民眾把握暑假走訪三峽，品嚐優質農產，感受傳統文化與青年創新交織的地方新風貌。

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