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嘉縣製茶菁英競技 番路鄉黃昶升勇奪冠軍展現阿里山茶產業實力

【記者吳瑞興/嘉義縣報導】一年一度的大阿里山茶區製茶盛事登場,番路鄉農會於6月17日至18日舉辦「115年嘉義縣大阿里山茶區清香烏龍茶(半球型包種茶)製茶技術競賽」,吸引來自番路鄉、竹崎鄉、梅山鄉及阿里山鄉等地製茶高手同場競技。經過兩天密集且嚴格的製茶實作評比後,18日下午於隙頂國小

地方 【『好報』報系:台灣好報】 20小時前

碳標籤成茶葉新競爭力 茶改場打造可複製的低碳生產模式

整理=編輯部為因應全球淨零排放趨勢及推動農業永續發展,農業部茶及飲料作物改良場(簡稱茶改場)已成功輔導在地茶農與茶企業完成茶葉產品碳足跡盤查,並順利取得碳標籤,未來這些取得碳足跡標籤的台灣優質茶,將是建立低碳生產體系重要里程碑,帶動台灣茶產業邁向淨零轉型及全面提升國際競爭力。茶改場場長蘇宗振(左二)

健康醫療 食力foodNEXT 6天前

四代傳承的台灣茶產業「百年長順」 楊國珍用真功夫打造TEA TOP

▲四代傳承的台灣茶產業「百年長順」。(圖/長順茶廠提供)【焦點時報/記者李晨馨報導】TEATOP不只是手搖飲,更是一座台灣百年茶廠的硬實力在競爭激烈的手搖飲市場中,許多品牌靠行銷創造話題、靠包裝吸引目光,但對TEATOP第一味董事長楊國珍而言,一杯茶最終仍必須回到茶葉本身。許多人認

地方 焦點時報 10天前

從保護水源到打造有機茶品牌 慈心基金會淨源茶場獲茶產業傑出貢獻獎

整理=編輯部財團法人慈心有機農業發展基金會(簡稱慈心基金會)推動「淨源計畫」,長期致力於台灣有機茶產業永續發展,成果卓著,更成立「淨源茶場」致力輔導及推廣有機茶。淨源茶場於2026年5月29日榮獲農業部茶及飲料作物改良場「115年茶產業傑出貢獻獎」。茶場位於新北市坪林區,以慈心基金會推動的淨源計畫為

健康醫療 食力foodNEXT 16天前

海外冒牌「宇治抹茶」增加 日本申請官方產地認證保護「日本茶」

撰文=編輯部隨著全球抹茶熱潮持續升溫,日本茶產業近年面臨海外市場名稱遭混用、搶先註冊商標等問題。「宇治抹茶」等名稱被海外業者用於非日本製產品的情況逐漸增加,也讓日本茶產業開始強化品牌與產地保護機制。在此背景下,日本茶葉中央會已於2026年5月正式向日本農林水產省提出「日本茶」地理標示(Geograp

健康醫療 食力foodNEXT 2026-05-16