承億酒店食安疑慮！員工「無敵手套」挖冰、端餐盤又擦餐檯
【Lai傳媒、記者爆料網金東天／高雄報導】高雄承億酒店日前遭民眾投訴疑有食品衛生疑慮，民眾2日中午前往用餐時，目擊服務人員戴著黑色手套，反覆徒手挖取冰塊放入飲料瓶中，另一罐果汁也以類似方式處理。更讓民眾傻眼的是，同一名員工戴著這雙手套，從廚房端出餐盤供客人食用，接著又拿起抹布擦拭工作餐檯，甚至翻找
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開放式廚房「刮鬍子」畫面曝！旁邊擺滿食材 衛生局揪多項缺失
桃園市一間小吃店遭民眾檢舉，老闆在開放式廚房內刮鬍子，影片曝光後引發衛生疑慮。業者出面澄清，當時尚未營業，並指控拍攝者挾怨報復。衛生局獲報後到場稽查，發現食材未離地貯放、從業人員未配戴工作帽及口罩等多項缺失，已通知業者限期改善。食材旁刮鬍子 小吃店老闆：還沒營業從影片中可見
自助霜淇淋機邊擠邊漏！民眾目擊「小河」嚇傻 業者急回應
台北表演藝術中心內的自助霜淇淋機日前被民眾目擊驚人畫面，機器在製作過程中竟有液體瘋狂流洩，引發衛生疑慮。業者解釋是程式設定出問題，強調每天都會清理機台。台北市衛生局表示將進行稽查，若查獲缺失且限期未改善，最高可處新台幣2億元罰鍰。民眾在台北表演藝術中心使用自助霜淇淋機時，發現機器一邊
活蛞蝓爬上飲料！台中餐酒館爆食安危機 店員竟稱「正常現象」
繼八曜和茶食安風波後，台中餐飲業再度亮起紅燈。一名民眾於1月19日晚間前往台中人氣餐酒館「嵩sung」美村店聚餐，點了一杯名為「收藏回憶的那間果汁店」的特調飲品。當飲料送上桌時，裝飾在飲品上方的食用花瓣上，赫然出現一隻活生生、觸角還在蠕動的蛞蝓，驚悚畫面讓在場所有人當場頭皮發麻。當事
法國傳統煙燻香腸陷歐盟食安爭議 政府遭批未積極爭取豁免
法國布列塔尼大區（Brittany）的傳統煙燻香腸「蓋姆內肚腸」（andouilledeGuémené），近期因歐盟的食品安全法規，面臨生存危機。這種傳統美食採用山毛櫸木煙燻製程，卻因此導致其多環芳香烴（polycyclicaromatichydrocarbons,PAHs）含量過高，超出