台中中區人氣牛肉爐 牛骨熬製香潤湯底 美澳和牛涮出粉嫩色澤
台中隱藏版美食：【阮現切涮牛肉】招牌現切牛肉湯（$130），展現職人等級的粉嫩鮮甜（圖/MedickMarketingLtd.提供）美食中心/綜合報導「想喝一碗鮮甜的牛肉湯，難道真的只能往南部跑？」許多牛肉湯愛好者都有過這樣的遺憾，看著社群平台上的
台中隱藏版美食：【阮現切涮牛肉】招牌現切牛肉湯（$130），展現職人等級的粉嫩鮮甜（圖/MedickMarketingLtd.提供）美食中心/綜合報導「想喝一碗鮮甜的牛肉湯，難道真的只能往南部跑？」許多牛肉湯愛好者都有過這樣的遺憾，看著社群平台上的
商傳媒｜記者林展鴻／台中報導台中中區牛肉爐｜職人現切涮牛肉，免跑台南也能品嚐清甜滋味熱騰騰的湯底端上桌，牛骨、牛油、中藥材的香味蒸騰，將薄切牛肉輕輕放入滾燙湯底中，只需幾秒鐘，原本鮮紅的牛肉轉為粉嫩色澤，入口柔嫩多汁。想體驗這樣的涮牛肉盛宴，不必再遠赴台南，如今在台中中區繼光街的《