公館40年牛肉麵店收攤 64歲老闆嘆：體力撐不住
位於公館商圈、經營長達40年的「桃源街石記牛肉麵」近期宣布結束營業，並貼出頂讓公告，消息一出讓許多在地民眾感到意外。老闆阮石定表示，今年已64歲，夫妻倆體力實在無法負荷每日繁重的工作量，決定收店好好休息，且不會傳承技術。「桃源街石記牛肉麵」近期宣布結束營業。（圖／TVBS）
位於公館商圈、經營長達40年的「桃源街石記牛肉麵」近期宣布結束營業，並貼出頂讓公告，消息一出讓許多在地民眾感到意外。老闆阮石定表示，今年已64歲，夫妻倆體力實在無法負荷每日繁重的工作量，決定收店好好休息，且不會傳承技術。「桃源街石記牛肉麵」近期宣布結束營業。（圖／TVBS）
台中隱藏版美食：【阮現切涮牛肉】招牌現切牛肉湯（$130），展現職人等級的粉嫩鮮甜（圖/MedickMarketingLtd.提供）美食中心/綜合報導「想喝一碗鮮甜的牛肉湯，難道真的只能往南部跑？」許多牛肉湯愛好者都有過這樣的遺憾，看著社群平台上的