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返鄉不是作秀！板前屋深入雲林養殖現場　豪買5噸鰻魚暖挺家鄉

【記者蘇峯毅／雲林報導】面對國際市場供需失衡、主要消費市場採購趨緩及亞洲鰻魚養殖量增加等因素，台灣鰻魚產地價格近期持續下跌，雲林養殖戶面臨生產成本、資金周轉與產品去化等多重壓力。雲林縣政府21日指出，雲林是全台最重要的鰻魚養殖產區，產量約占全國六成，其中口湖鄉更是優質日本鰻的重要生產

地方 【『好報』報系：台灣好報】 2026-07-22

板前屋豪買5噸挺雲林鰻魚！縣府攜手企業搶救產地　力拚國內市場翻身

料理團隊深入養殖現場，從產地到餐桌展現雲林優質鰻魚的品牌價值。（觀傳媒雲嘉南新聞）【記者蘇榮泉／雲林報導】受到國際市場需求放緩、亞洲養殖量增加及供需失衡等因素影響，台灣鰻魚產地價格持續下滑，養殖戶面臨生產成本攀升、資金周轉及產品去化等多重壓力。為協助產業度過低潮

生活情報 觀傳媒 2026-07-22