灃食「營養5餐」落地彰化永靖 啟動校園飲食教育示範計畫
記者張文熹/彰化報導為讓孩子從小從飲食選擇能力建立健康、財團法人灃食公益飲食文化教育基金會27日起一連兩天,於彰化縣永靖國小舉辦「營養5餐暑期實驗教學營」。將飲食教育轉化為桌遊、食品標示判讀、健康餐盤設計及惜食行動,帶領孩子從認識食物、理解資訊到實際做出選擇,並以永靖作為推動彰化校園飲食教育示範計畫
記者張文熹/彰化報導為讓孩子從小從飲食選擇能力建立健康、財團法人灃食公益飲食文化教育基金會27日起一連兩天,於彰化縣永靖國小舉辦「營養5餐暑期實驗教學營」。將飲食教育轉化為桌遊、食品標示判讀、健康餐盤設計及惜食行動,帶領孩子從認識食物、理解資訊到實際做出選擇,並以永靖作為推動彰化校園飲食教育示範計畫
【記者廖美雅/彰化報導】為讓孩子從小建立健康、永續且能落實於生活的飲食選擇能力,財團法人灃食公益飲食文化教育基金會今(27)日起一連兩天,於彰化縣永靖國小舉辦「營養5餐暑期實驗教學營」。將飲食教育轉化為桌遊、食品標示判讀、健康餐盤設計及惜食行動,帶領孩子從認識食物、理解資訊到實際做出選擇
現代人越來越注重飲食健康,會刻意追求營養價值高的食物,期望能為身體帶來正面效益,然而,這些高營養密度的食物,往往也隱藏著驚人熱量;醫師提醒,部分優質食物雖然富含優質營養素,但若在正餐之外額外攝取,仍可能導致熱量超標、體重上升。 內分泌專科醫師蔡明劼在臉書粉專「蔡明
【健康醫療網/記者黃嫊雰外電報導】迎接新生命到來前,準爸媽免不了要忙著準備嬰兒衣物、嬰兒床、推車與各種待產用品。專家指出,寶寶出生前也是調整家庭飲食習慣的重要時機,從食材採買、食物在冰箱的擺放位置,到日常烹調與用餐方式,都可能影響孩子在生命初期的營養攝取。專家也提醒,最晚應在孩子開始吃副食品前建立健
【健康醫療網/記者黃嫊雰外電報導】迎接新生命到來前,準爸媽免不了要忙著準備嬰兒衣物、嬰兒床、推車與各種待產用品。專家指出,寶寶出生前也是調整家庭飲食習慣的重要時機,從食材採買、食物在冰箱的擺放位置,到日常烹調與用餐方式,都可能影響孩子在生命初期的營養攝取。專家也提醒,最晚應在孩子開始吃副食品前建立健
打開IG、Threads或TikTok,你看到的可能早已不是單純的美食照片,而是一場場關於「身材管理」的無聲競賽。從高蛋白飲食、168斷食,到熱量赤字、體脂控制,「今天吃了多少」、「這餐會不會變胖」逐漸成為許多人每天反覆計算的焦慮日常。原本只是想吃得健康,卻不知不覺開始害怕澱粉、對垃圾食物
零食吃不停?吃太多超加工食品,健康真的會亮紅燈,這類食物通常高糖、高油、高鈉,還藏著許多人工添加物,長期吃下來對身體可是一大負擔。什麼是超加工食品?也就是國際《NOVA食物分類法》的第四類,添加自製品不會使用的添加劑(例如人工甜味劑、人工色素、穩定劑等等⋯),通常高糖、高鹽、高油且保存期限
採訪・撰文=林玉婷談到食農教育,許多人想到的是農場體驗、農夫市集。然而《食農教育法》所強調的,並不只是認識農業生產,而是希望透過飲食與食物,建立健康飲食、理解農業環境、尊重食物價值與培養消費判斷能力。而校園裡最穩定、也最能持續接觸每一位學生的場域,其實正是每天都會出現的午餐時間。農業部農民輔導司司長
告五人以《我們就像那些要命的傻瓜》第四度入圍金曲樂團獎,與他們入圍同個獎項的還有同門的TizzyBac,雲安大讚TizzyBac這次的專輯很好聽,而且已經成軍27年的他們仍堅持在做自己喜歡的事情,認為他們得獎的機率很大,不過他也笑說:「真的很謝謝評審,連四張專輯都有入圍,拜託給我們,不是一定要得