勞倫斯座談會：食物、財務與身心健康如何影響生活品質
美國堪薩斯州勞倫斯市的BertNashCommunityMentalHealthCenter（一處提供心理健康服務的非營利機構）將於下週舉辦一場座談會，探討食物、財務狀況與身體健康如何相互影響，進而形塑個人的整體生活品質。這場名為「關懷全人」的活動，是BertNash「Nash
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抗發炎飲食怎麼吃？5類食物少碰、6類多選，哈佛提醒別只鎖定單一食材
文｜未來醫編輯室抗發炎不只看藥櫃 5類少吃、6類多選先抓方向慢性發炎是發炎反應日復一日持續存在，免疫系統遇到入侵微生物、花粉或化學物質時啟動發炎，本可在真正威脅出現時保護身體，但若反應長期不退，就可能成為健康敵人。哈佛健康出版（HarvardHealthPub
曬黑吃什麼白回來？中醫推「3類食物」加速美白：番茄、檸檬都可以
夏天來啦！大家都迫不及待出去旅遊、去海邊戲水，尤其穿泳裝是個展現平時努力鍛鍊身材的大好機會，但是如果沒有做好防曬的話，回去很有可能會直接「黑一階」。《優活健康網》此篇由中醫分享美白的方法，建議可以吃滋陰養血、濡潤肌膚的食物來保養肌膚，讓肌膚盡快變白。曬黑多久能白回來？中醫診所吳東霖中醫師說，因為黑色
番茄是蔬菜還是水果？營養師列「3種易誤解食物」吃錯恐越吃越胖
現代人健康意識抬頭，減肥已經是許多人一輩子都在對抗的事情，除了要維持好看的體態之外，更重要的是維持標準的體態，對健康都有大大加分的效果。而減肥的關鍵是「七分靠飲食、三分靠運動」，可見正確營養均衡的健康飲食相當重要。《優活健康網》特選此篇，蔬菜、水果營養不能互相取代，正確吃才能營養均衡。營養師潘富子指
吃對食物真的很重要！一起「防曬模式！」吃出天然防曬力
太陽好毒辣，真的讓人怕怕的，雖然曬太陽能補維生素D，但一不小心就變「小黑妞」，想從體內養出防護罩，吃對食物真的很重要！一起「防曬模式！」吃出天然防曬力，每天多攝取這些營養豐富的食材，不僅能抵抗紫外線，也能幫助肌膚維持彈潤光澤。9種防曬食物吃出內建防曬罩：番茄 豊富茄紅
搭配維他命C是關鍵！ 網友最常點名8大膠原蛋白食物
【NOW健康編輯部／整理報導】隨著健康與美容意識持續升溫，許多民眾除了仰賴外用保養品，也會從日常飲食著手補充膠原蛋白，期望由內而外維持肌膚彈性與光澤。《SocialLab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年「膠原蛋白食物」相關話題的網路聲量，帶您一起來看看網友熱議
從頭到腳 這樣吃 護健康 不同部位該補的營養不一樣
從頭到腳這樣吃護健康，不同部位該補的營養不一樣，你知道嗎?每天吃進去的食物其實都在默默幫身體不同部位加分，有些食物特別適合補大腦，有些對心臟、腸道或女性健康更有幫助，只要吃對方向，就能把營養送到身體真正需要的地方，這張表幫大家一次整理吃什麼食物可以幫哪個部位補健康，照著搭配讓日常飲食更有方向。
腦霧掰掰！營養師授「10大類食物」 讓你頭腦不卡卡
您也是否常健忘、注意力不集中？現代人因工作或生活上的種種壓力，容易出現腦袋不靈光的情況，加上近期新冠疫情升溫，許多確診者康復後，也出現腦霧症狀，營養師余朱青就分享對頭腦好的10大類食物，助大腦運作的更好。（示意圖／Shutterstock）余朱青在臉書指出，大腦的能量來源是葡萄糖，而腦部組織、
男性重振雄風必看！ 專家曝「8大食物」提升睪固酮濃度
文／潮健康睪固酮對男性而言是相當重要的激素之一，主要作用為保持骨骼與肌肉強壯、製造精子、保持性慾等。根據美國國家衛生院（NIH）發布指南，男性容易因藥物副作用、睪丸損傷、甲狀腺功能低下、肥胖等因素，導致體內睪固酮濃度不足，進而出現勃起功能障礙、性慾低落、無法集中注意力等問題，甚至造
蔡頭罹肝癌！年奪8千命 專家警告：愛吃5類食物當心
71歲資深藝人蔡頭被爆罹患肝癌。（圖／翻攝自蔡頭臉書） 71歲資深藝人蔡頭（蔡斯文）昨（29）日深夜驚爆罹患肝癌，經紀人也證實是上（10）月發現罹癌，目前住院治療中。而位居109年國人十大癌症死亡第2名的肝癌，幾乎每年可奪走8千條人命。對此，專家提醒民眾，在平常飲食上要小心高醣、
瘦身不瘦胸飲食全攻略！原來女神蔡依林早餐都吃「這些」...
【文／Beauty美人圈.Ruo】瘦身但胸部不縮水是減肥的一大難題，因為胸部基本上就是脂肪、乳腺、肌肉形成的，當我們把脂肪、肥肉減掉，胸部多少都會受影響，如果想要保持原本的胸型，那飲食就非常重要！圖片來源：微博 大家都知道呸姐蔡依林過去有很長一段時間，都實施高強度的減肥，之後她
「藍莓」不只防癌抗老，還能調節免疫力！6種明星私房的「抗氧化飲食清單」～
【文／Beauty美人圈.Ruo】我們常常在講「抗氧化」，許多保養品裡面都標榜著抗氧化。而氧化其實就是人體細胞在進行新陳代謝的時候，細胞會死亡或變異，所以我們的肌膚才會老化、下垂。圖片來源：微博 抗氧化就是抑制體內的活性氧生成，達到凍齡美顏的效果。許多女明星除了日常的保養之外，
大胃王正妹Youtuber推薦！怪物級食量，冬天看她們大吃就是過癮又療癒（內有影音）
【文／Beauty美人圈．YvonneLei】一到冬天就只想要大吃特吃，但如果你跟小編一樣就是愛吃又怕胖，這裡小編提供你一個解決方法，就是看「吃播」！為什麼大胃王的相關節目總是能擁有超高的收視率呢？不外乎是因為它滿足了大家吃的慾望，但你知道其實現在有很多大胃王不僅是女生，還是怎麼吃都吃不胖的
「奇異果」熱量低還可以促進腸蠕動！這5種食物居然也可以達到瘦腿功效～代替消夜或零食都沒問題！
【文／Beauty美人圈．Linda】看了這麼多瘦身的運動，還是沒有準備開始實行的一天嗎！沒事～女人嘛，本來就經常用腦運動的...今天來介紹幾種食物，把它拿來代替消夜或零食，也是有達到瘦大腿的功效喔！！ 奇異果奇異果(嚴重貧血、經常腹瀉者不可多吃)含多種維生素，還能適當促進腸蠕
想吃不敢吃？！超讓網友糾結的十大噁心食物！
ImagesSource:qilook、money01、rensheng2、pimg、mingpaocanada既期待又怕受傷害！世界上各地，隨著氣候、地理還有風土民情的不同等等，也會發展出形式各異，許多特別的飲食習慣與特別的食物。我們的寶島台灣是美食之島，三步一小吃、五步一大吃的美名可以
一位餐廳主廚的良心告白：這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃！│今周刊
出處：今周刊撰文：李建興、林麗娟台灣以美食聞名全球，台灣廚界的水準更是傲視群倫。但美味的背後卻隱藏著多少不為人知的致命陷阱，端上桌的山珍海味又摻雜著多少光怪陸離的手法？一位縱橫業界二十年的主廚，現身道出料理食材幕後的黑暗面。你確定要知道那麼多？一旦美食被揭開糖衣，醜陋的真相赤裸裸地攤在面前時，
食物協同作用揭秘：營養素聯手發揮更大健康效益
您是否曾思考，為何特定食物搭配能帶來更好的健康效果？這與「食物協同作用」（FoodSynergy）息息相關。根據外媒《News-Medical》報導，食物協同作用是指食物及其成分在對健康產生影響時，能發揮出單一營養素無法比擬的加乘效果，有時甚至超越簡單的疊加總和。這種協同作用背後的機制多元，包括
餐飲療法助健康 美國「食物是藥物」平台結盟Open Hand Atlanta, Inc.
美國非營利組織FoodForHealth昨日宣布，其旗下子公司FoodBenefitCompany的資產已移轉並與另一個非營利健康組織OpenHandAtlanta,Inc.建立合作關係，旨在共同擴展「食物是藥物」平台服務。此舉將進一步推動透過醫療客製化餐點來改善民眾健康的
英研究揭蔬果皮富含膳食纖維 倡「從根吃到尖」減食物浪費
倫敦國王學院（King'sCollegeLondon）一項最新研究指出，許多被大眾忽略的蔬果剩餘部位，其實富含膳食纖維。這項發現不僅能為民眾的飲食健康帶來益處，更有潛力大幅減少每年高達數百萬噸的食物浪費，對環境永續發展做出貢獻。研究人員針對鳳梨、冬南瓜（butternutsquash）、西瓜
首個全球食物金字塔出爐 強調植物性飲食與美國新版指南對立
全球營養學界近日發布了首個以科學為基礎的「國際食物指南金字塔」，這份指南與今年初由美國衛生及公共服務部部長小羅伯特·甘迺迪（RobertF.KennedyJr.）推出的美國新版食物金字塔，在飲食建議上呈現鮮明對比。這份國際食物指南金字塔由來自歐洲、加拿大、美國及澳洲等地的22位頂尖營養學
情緒性進食不只是嘴饞 專家教你如何察覺與應對
當食物不只用來果腹，更成為面對壓力的慰藉時，可能演變成情緒性進食。美國醫療保健組織羅傑斯行為健康（RogersBehavioralHealth）的註冊營養師KathrynEddingsaas指出，食物除了提供身體所需營養，也能帶來心理上的撫慰。然而，過度依賴食物來處理負面情緒，可能對個人
食物飲食指南成非洲傳統糧食系統政策工具 學者倡推廣
近期學術研究指出，以食物為基礎的飲食指南（Food-baseddietaryguidelines,FBDGs）能作為重要的政策工具，用以保護非洲的傳統食物系統。這些指南不僅有助於促進健康、發展地方企業，更能實現環境永續，為全球制定農業和飲食政策提供參考方向。聯合國糧食及農業組織（FAO）與世
「蔬菜處方」助弱勢 美診所免費供健康飲食顧及社區健康
商傳媒｜葉安庭／綜合外電報導美國明尼蘇達州雷德溫市的CAREClinic診所推出一項名為「VeggieRx」的創新計畫，透過每週免費提供新鮮蔬果，協助沒有醫療保險或保險不足的病患改善飲食健康。這項計畫旨在解決鄉村地區食物取得不易及負擔能力不足的問題，同時將健康飲食納入病患整體照護的一部
美國醫保官員倡「食物即良藥」 盼藉飲食改善健康降低成本
「以食物為藥」的概念正受到政策制定者與醫療領袖的廣泛關注。美國CentersforMedicare&MedicaidServices（管理聯邦醫療保險與醫療補助計畫的機構）官員穆罕默德·奧茲（Dr.Oz）表示，若能推廣更好的飲食習慣，有望改善民眾健康狀況，同時能有效降低整體醫療成
把孩子的好奇與聲音端上餐桌 北市校園午餐變身食育課
【互傳媒／記者謝忠義／台北報導】臺北市政府教育局推動國中小免費午餐政策，透過「午餐食育」，讓孩子從「吃午餐」走到「懂午餐」，鼓勵學校、營養師與供餐團隊從孩子的疑問與好奇出發，學會認識食材，珍惜食材。「這些青菜可以不要吃嗎？」午餐時間，蔬菜常是孩子最容易挑到餐盤一旁的食物。為了回答這個問題，平等國
塔夫茨大學專家倡「食物即良藥」理念 促飲食改革列公共衛生優先
塔夫茨大學（TuftsUniversity）大流士·莫扎法裡恩（DariushMozaffarian）醫師近期發表新書《食物即良藥》（FoodIsMedicine），提出一套改革飲食與農業系統的框架，旨在同時提升人類健康、經濟效益與環境永續性。大流士·莫扎法裡恩指出，在美國，健康成人已是少
專家倡食物是良藥：數月內可逆轉疾病 改善美國人健康
心血管醫師大流士·莫扎法裡恩（Dr.DariushMozaffarian），同時也是美國FoodisMedicineInstitute（食物即醫學研究所）的主任，近期提出「食物是良藥」的觀點。他強調，健康的飲食習慣能在數週內改善情緒與活力，甚至在數月內逆轉疾病，改善健康狀況。莫扎法裡恩醫
美國研究強化食品供應鏈安全 預防農產品病害腐敗護食安
美國研究人員正積極投入食物供應鏈技術開發，以提升農產品的保存與食品安全。這項努力旨在確保美國的糧食供應，並降低食物腐敗與食源性疾病的風險。喬治亞大學副教授AngelosDeltsidis指出，目前多數研究集中在如何增加糧食生產，但對於「如何保存已生產的食物」這項同樣重要的議題，卻鮮少獲得足夠
全球糧食願景從「餵飽」轉向「滋養」 台灣發展潛力受矚
全球對於糧食系統的雄心正經歷重大轉變，已從單純「餵飽世界」進化為更全面、深遠的「滋養世界」。這項典範轉移不僅關乎糧食數量，更涵蓋品質、生產者與消費者的健康福祉，以及維繫食物生產的生態系統永續性，以應對當前與未來的挑戰。聯合國指出，儘管數億人仍面臨飢餓與糧食不安全，但全球糧食系統的目標必須演變。這包
通膨衝擊美國大學生 食物銀行與心理諮詢需求激增
根據《YahooNews》報導，美國明尼亞波利斯大學（MinneapolisCollege）正面臨學生基本生活需求援助申請及心理健康諮詢服務需求大幅增加的窘境，主因是持續的通膨壓力。該校食物銀行在短短四週內，就向682名學生發放了約19,530磅（約8,859公斤）的食物，顯示服務量
五年搶救逾1,400公噸好食物 台灣全民食物銀行響應FAO「創新當下，糧安未來」
【威傳媒記者蘇松濤報導】 聯合國糧農組織（FAO）以「創新當下，糧安未來」（Innovatetoday.Nourishtomorrow.）為主題，倡議前瞻解方與傳統知識並進。全球食物銀行網絡（TheGlobalFoodBankingNetwork，GFN）在台灣唯一的認證會員─
過敏不代表「免疫力太低」 反而是免疫系統對某些過敏原反應過度
最近是不是鼻子已經先「哈啾」報到！早上起床連打十個噴嚏，別人出門帶手機，你出門先確認衛生紙。身為營養師，敏敏要先提醒：過敏不代表「免疫力太低」，反而是免疫系統對某些過敏原反應過度！別一鼻塞，就急著買一堆補品。想照顧鼻敏感，日常飲食可以這樣安排蔬果換著吃，別只靠一種「超級食物」
吃得健康，也要吃得快樂
文／道學哲理⾏善團有一次，聽黃大姐談起先生生病後的飲食生活，讓我對健康與快樂有了新的體會。她先生生病後，醫師交代許多飲食禁忌，這個不能吃，那個也不能吃，有太多太多東西都不能吃了，讓她忍不住問：「那到底還能吃什麼？」後來，黃大姐有了自己的想法：與其什麼都不敢吃，不如懂得適量，學會與食物和平相處。這番話