氣候、生質燃料與需求回溫支撐 黃豆市場第四季仍聚焦供需平衡變化
商傳媒｜記者林展鴻／綜合報導隨著北美黃豆進入收成階段、南美即將展開新年度播種作業，全球黃豆市場第四季將持續聚焦氣候變化、主要進口國需求，以及生質燃料政策等關鍵因素。整體而言，在供需結構仍偏緊的情況下，市場對黃豆後市維持高度關注。凱基期貨表示從供給面觀察，美國黃豆進入採收旺季後，市場
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【毒油風暴】15人4公司遭起訴揭驚人內幕！黃豆熱損標準放寬10倍 高層知情仍出貨8478噸
<p>中聯油脂致癌物超標案，台中地檢署查出中聯公司將黃豆熱損粒進料標準放寬十倍，致油品「苯駢芘」超標，且高層發現後不僅未通報，仍出貨下游廠商，檢方偵結，今（18日）對中聯董事長蔡清松等15人、4公司起訴，並建請法院從重量刑。</p><p>中檢表示，中聯公司於今
中聯油脂事件調查結果出爐！衛福部：苯駢芘超標與黃豆原料「熱損率」有關
【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘事件自7月初爆發，影響範圍遍及全台，食藥署第三方獨立調查結果27日出爐。經調查小組實地查核、調閱資料及綜合分析顯示，自巴西進口的特定批次黃豆熱損率較高，同時業者在製程方面存在多項管理不當情形，連帶導致本次油品苯駢芘超標事件。行政院陳時中
中聯油脂事件調查結果出爐！衛福部：苯駢芘超標與黃豆原料「熱損率」有關
【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘事件自7月初爆發，影響範圍遍及全台，食藥署第三方獨立調查結果27日出爐。經調查小組實地查核、調閱資料及綜合分析顯示，自巴西進口的特定批次黃豆熱損率較高，同時業者在製程方面存在多項管理不當情形，連帶導致本次油品苯駢芘超標事件。行政院陳時中
苯駢芘哪來？調查出爐 中聯放行高風險黃豆＋製程缺失
中聯油脂沙拉油檢出致癌物苯駢芘事件延燒近一個月，食藥署27日公布調查結果，指出問題源自中聯油脂放行較高風險黃豆入廠，加上後續製程出現一連串缺失所致，並非單一因素造成。衛福部長石崇良表示，中聯油脂若要復工，須先提交計畫書並經台中市府核定。食藥署專家團隊於7月21日進場調查，歷時7天後結
中聯油案第三方調查出爐！黃豆熱損粒驗收標準放寬10倍、製程異常未改善 成苯駢芘超標關鍵
採訪・撰文＝編輯部衛生福利部食品藥物管理署（簡稱食藥署）於2026年7月27日下午召開記者會，正式公布中聯油脂案第三方獨立調查結果。調查認定，本次中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘（Bap）超標事件非單一因素，而是高風險原料管理、製程管控及檢驗監測等多項管理缺失交互影響所致。食藥署公布第三方調查結果 三大關鍵
毒油禍首「黃豆熱損率」有份 補破網！衛福部：業者未來須報核定
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導衛福部今（27）日下午公布中聯「毒油」苯駢芘超標事件的第三方獨立調查結果，認定是「驗收放寬、管制不足、未作矯正」，因為原料帶進來的苯駢芘過高，又未能即時調整製程來有效降低，多項管理缺失交互影響所致。衛福部部長石崇良表示，為防止事件重演，後續將由專家討論要不
麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎？營養師揭「加工方式」是麵粉製成
隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。麵筋製品為麵粉製成，非黃豆製品在FB貼文中，鄭
批食藥署鴕鳥式管理 邱鎮軍點名「大統益系統」納預防普查
CNEWS匯流新聞網記者徐德芬／苗栗報導中聯油脂「大豆沙拉油」檢出一級致癌物「苯駢芘」超標，流向多家業者，食藥署5日公布257家問題油品下游食品業者，待業者完成揭露並回報受影響產品名單後，預計7日傍晚公開第一波產品名單。立委邱鎮軍認為，中央政府真正的責任是源頭追溯、邊境管理、供應鏈調查，以及建立
致癌毒油竄全台！257業者中鏢 7/6前「這2類產品」下架
致癌毒油流竄全台，衛福部食藥署要求所有受影響產品必須在7月6日前完成預防性下架，範圍涵蓋原型油品及使用受影響大豆沙拉油含量超過20%的加工製品，目前掌握共有257家業者受影響，其他未受影響的產品業者也須自主揭露產品資訊，專家研判致癌物是在黃豆乾燥過程中產生，未來將調整黃豆含水率規定。
食藥署長喊第一次驗出沙拉油苯駢芘超標 專家追凶指向「它」
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標案，食藥署今（3）日召開記者會說明最新處置情形，食藥署長姜至剛直呼，國內從沒有過油品苯駢芘不合格的例子；台大農業化學系暨研究所教授蘇南維則在會中指出，這種狀況在精煉沙拉油相當罕見，有一種可能是，與進口黃豆品質有關，原料端的
巴西稱「台灣是中國的」林楚茵嗆拒買黃豆 外交部證實將採進一步行動
巴西駐台代表桑路易日前接受《上報》專訪，公開表示台灣是中國一部分，並稱：「連在台灣內部，你也看到有些重要人物，像是國民黨黨主席也持這樣看法，我們巴西為什麼要有不一樣的意見？連你們自己都沒有明確共識。」民進黨立委林楚茵今（15日）質詢此事，稱此舉已嚴重挑釁我國主權，政府不應僅止於外交抗議，應評估調整對
美伊戰爭連「醬油」也漲？ 業者嘆：原料包材漲近四成
美伊戰爭影響層面持續擴大，不僅油價攀升，就連醬油也面臨漲價壓力。南部多家在地醬油業者表示，包材塑膠桶及進口原料黃豆成本已增加三至四成，部分業者已微調價格因應，部分則先壓縮利潤，但業界普遍認為五月起恐將逐一調漲。台南新化一家擁有近80年歷史的在地醬油品牌，已悄悄更換貨架上的價格標籤，1
屏縣府衛生局加強素食食品抽驗 保障民眾食品衛生安全
【今傳媒/記者李祖東報導】為保障消費者能安心選購素食產品，屏東縣政府衛生局近期針對屏東縣素食販售業者進行稽查及抽驗，共抽驗45件產品，結果1件與規定不符。衛生局表示，隨著素食產業蓬勃、消費者的健康意識及環保觀念提升，吃素人口增加，衛生局針對素食製造業及販售業嚴格把關，本次抽驗素食食品及黃豆製品有
格 局／江筱非
江筱非黃土生三個兒子。大兒子叫黃豆，二兒子叫黃芋，三兒子叫黃米。三個兒子都成年了，可黃土攢下的錢只夠一個兒子娶媳婦。黃土招集三個兒子討論這事。黃米說：“大哥大，就讓黃豆先娶媳婦吧。”黃芋說：“這不公平，論年齡，我和黃豆不差兩歲呢！”黃土問黃豆