台灣新聞網記者蔡鳳敏／雲林報導
深耕雲林在地傳統美食的品豐食品企業，以品豐豬肉鬆、品豐豬肉絲，榮獲2014年中華民國第26屆優良食品評鑑金牌獎，由立法院院長王金平頒發金牌獎的獎牌。
品豐老闆吳豐田是繼國際檢驗公司杜夫萊茵（TUV）和SGS雙重認證後，再一次的對產品的肯定和保證，不僅提供最美味的產品，更提供能夠讓人安心、快樂享受的品質。
吳豐田表示︰近年來食安問題席捲全台，各式黑心食品、非法添加物的使用都讓消費者人心惶惶，但品豐深耕食品業近二十年，一路秉持著除了美味更要安心的原則，精選雲林在地現宰溫體豬肉和祖傳秘方調味，更以現烤、小量生產確保產品新鮮，最後再以食品級全鋁袋包裝出貨。
除了新鮮更保美味，為了感謝評審的肯定及回饋廣大消費者的支持，即日起至9月8日推出中秋禮盒88折優惠活動，未來品豐仍會堅持最高品質，讓人吃得美味更要吃得安心。
品豐也致力於包裝設計，以象徵富貴的寶藍色和典雅的青花瓷圖樣為設計概念，顛覆傳統禮盒色彩的選擇，送禮大方又氣派。
吳豐田指出，品豐食品致力於研發豬肉品多年，經過近二十年的淬鍊，研發一系列美味且富含營養的優質豬肉產品，主力商品為豬肉干、豬肉絲、豬肉鬆，肉品均選用雲林本產新鮮溫體豬肉在肉品市場有防疫所現場監控、於80分鐘內製成的產品，並且不同於一般製程，以小量生產、手作現烤的方式，提供最新鮮的產品，於包裝上品豐也特別選擇了全鋁箔立袋包裝，將產品的香氣鎖在裡面，最重要的是提供更好的保鮮度，品豐企業最重要的理念，即是以最嚴謹的態度把關食品安全的問題，品豐絕不馬虎。
本文出處：優良食品評鑑 品豐肉干奪冠金牌獎
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