時髦燒肉名店「燒肉中山」以頂級肉品及優秀的桌邊服務，在競爭激烈的燒肉紅海中坐擁眾多信徒，2022 年「燒肉中山」啟動全新計畫，斥資千萬於台中打造全新體驗型餐廳超市「四行倉庫」，佔地約 70 坪，除了販售頂級肉品外，還供應帝王蟹、松葉蟹、種類豐富的龍蝦等多種進口活體海鮮，同時販售各式各樣的乾貨、調味品、自製醬料及酒類。
為了慶祝「四行倉庫」開幕，特別推出兩款開幕限定的「急救箱概念餐盒」，包含向「燒肉中山｜療癒食物計畫」致敬的『稻燻牛排丼』，跟開幕限定的『財富自由海鮮丼』，以治癒人心的料理為出發，即日起開放線上預購！
全新體驗型餐廳超市「四行倉庫」除販售頂級肉品外，還供應活體海鮮及各式醬料調味品。（燒肉中山提供）
全新體驗型超市！在家也能還原餐廳美味
「燒肉中山」向來都是肉品專家，傳承日式燒肉精神並結合在地文化，開創燒肉店不同的體驗文化，為延伸這個「體驗文化」創建了「四行倉庫」，首站選在台中，以店中店的方式呈現。
「四行倉庫」首站選在台中，以店中店的形式打造，緊鄰著「燒肉中山」台中店。（燒肉中山提供）
與「燒肉中山」血脈同源的四行倉庫，除了供應優質的肉品，更耗資百萬建造不同溫層的水族箱，引進各式高品質的活體海鮮，並結合自家燒肉店推出自製的甜點、生魚片、海鮮丼等外帶餐點，將高品質的美味帶回家，未來「四行倉庫」也有計畫開放店內用餐，將四行倉庫打造成體驗型的餐廳超市。
「四行倉庫」耗資百萬建造不同溫層的水族箱，引進各式高品質的活體海鮮。（燒肉中山提供）
食物療癒術！急救你的身心靈
在 2021 年疫情期間，燒肉中山曾啟動「療癒食物計畫」，打造外帶限定餐點，讓消費者在家也能以食物撫慰煩悶已久的身心靈；「四行倉庫」開幕期間將推出兩款限定商品，以治癒身心為題，致敬「療癒食物計畫」，鐵餐盒仿製戰爭時期士兵們吃飯的器皿，也似急救箱的外型，用食物為疲累的心靈施以急救之術，即日起開放線上預購。
#『稻燻牛排丼』
第一款與燒肉中山聯名的『稻燻牛排丼』，選用油花豐富的 Prime 等級美國無骨牛小排，先烤後燻增添香氣層次，光軟嫩多汁的口感已經讓人垂涎欲滴，佐以新鮮蛋黃更加順口，底部還鋪上滿滿的自漬鮭魚卵，絕對讓你食慾大開。
『稻燻牛排丼』每份 388 元（燒肉中山提供）
#『財富自由海鮮丼』
另一款則是豪邁地鋪滿北海道厚岸產的馬糞海膽、宜蘭龜山島胭脂蝦、九州產的本鮪大腹和自漬鮭魚卵打造而成的『財富自由海鮮丼』，將海中精華一次呈現，挑動你的視覺與味覺，每口都能嚐到鮮甜海味，讓人幸福感爆棚。
『財富自由海鮮丼』每份 888 元（燒肉中山提供）
【四行倉庫】
營業時間：週二至週五 13:00 ~ 20:00，週六、週日 11:00 ~ 21:00，週一公休
電話：04-2326-0088
地址：台中市南屯區大墩十一街246號
