【今傳媒/記者李芷妍報導】 嘉義農業試驗分所改良的氯酸鉀催花技術，能有效提升龍眼抽花穗比率達68%至80%，特別在暖冬或開花異常時表現突出。今日於嘉義縣竹崎鄉舉辦的技術發表會，展示了催花與未催花植株的開花差異，旨在推廣此技術，協助農民穩定產量並增收。此技術不僅能應對氣候異常，還能解決蜂農春季無蜜可採的問題，實現雙贏，期望藉由經驗分享，幫助農民應對氣候變遷，穩定龍眼產業供應。
嘉義分所表示，112年國內龍眼栽培面積達10,437公頃，產量70,384公噸，為國內栽培面積前五大果樹之一，適合鮮食與加工。龍眼生長勢強、豐產且病蟲害少，但隨著氣候變遷，異常氣候使龍眼開花不良，導致產量和收益減少，也影響蜂農的蜜源供應。氯酸鉀催花技術最早由屏東科技大學顏昌瑞教授於1998年研發，他發現鞭炮中的氯酸鉀成分能促進龍眼開花。儘管早期技術未能廣泛應用，主要因氯酸鉀屬管制藥品，且土壤施用量大，存在安全風險和吸收不良等問題，特別是對於樹齡較大的坡地栽種龍眼。
嘉義分所進一步指出，為應對近年臺灣龍眼產業面臨的暖冬開花不穩定問題，該分所將氯酸鉀催花技術改為葉面噴灑方式，顯著減少單株所需用量。經過調整濃度、噴灑方法及不同季節測試，已獲得良好成果。該技術能有效取代涼溫，啟動龍眼的開花機制，並於秋冬季節施用於末段成熟枝梢，達到高成功率。不僅能穩定開花，還能提前調整花期與採收期，錯開一般盛產季，進而提高農民收益。
