由新生代超人氣女星、「福岡最可愛女孩」今田美櫻領銜主演的日劇《紅豆麵包》，以日本經典IP「麵包超人」漫畫家及其妻子的真實故事為劇情藍本，該劇穩坐2025年上半年度日劇收視冠軍，目前也正於台日兩地熱播中。
打造該劇的關鍵人物－ＮHK電視台新生代製作統籌倉﨑憲，特地於昨日(9/7)旋風來台，參加由緯來日本台與NHK電視台獨家舉辦的《紅豆麵包》台灣粉絲見面會，除了在近百位台粉面前開心暢聊幕前幕後大小事，對於被外界津津樂道的「神選角」，倉﨑憲也大方公開選角心法：「不但要有演技，還要讓觀眾能大飽眼福！」
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▲ 日劇《紅豆麵包》製作統籌來台。（圖：緯來日本台）
《紅豆麵包》不僅主角今田美櫻，劇中幾位重要配角：竹野內豐、松嶋菜菜子、阿部貞夫以及北村匠海等人，一字排開也同樣都是主角等級，而且各個在劇中有精彩演出，讓觀眾直呼：「看一部劇抵十部劇！」由於《紅豆麵包》在日本是被安排在早上播出，為了給觀眾一個神清氣爽的愉快早晨，倉﨑憲笑認自己有特地幫觀眾畢竟晨間劇的觀眾多半是女性，所以選角時還是會考慮到她們看了會不會開心，例如竹野內豐。」而竹野內豐在劇中名言不斷、知性愛家的迷人表現也確實擄獲眾多觀眾的心，被大讚「選角正確」。
提及松嶋菜菜子為何願意詮釋劇中拋棄頗具爭議的母親一角，倉﨑憲則坦言：「其實全是託我們編劇中園美保的福！」因先前松嶋菜菜子及編劇曾在經典日劇《大和拜金女》時共事過，才讓松嶋菜菜子爽快接下此次邀約，更不畏觀眾「毒親」聲浪，堅持將劇中的角色形象貫徹到底，讓倉﨑憲看了深感佩服。
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▲ 被觀眾稱為「毒親」的松嶋菜菜子，在《紅豆麵包》裡飾演北村匠海母親。（圖：緯來日本台）
至於今田美櫻是如何順利通過ＮHK史上最難徵選，從3365位參加者中脫穎而出贏得主角大位，倉﨑憲先是稱讚自家主角同樣是令人賞心悅目的存在，接著透露到了徵選的最後一關時，他對大家出了一個考題：在徵選會場全速跑步，而今田美櫻學生時代曾是田徑隊，當場即展露出亮眼的跑步英姿，也成為她贏得此角的關鍵。對此倉﨑憲笑說：「因為劇中主角原型是個飛毛腿，而美櫻在徵選時真的跑得很帥氣。到了實際拍攝時，她連穿木屐跑步也快得不得了，實在很厲害！」
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▲ 今田美櫻因跑步英姿被相中主演《紅豆麵包》。（圖：緯來日本台）
至於跟今田美櫻合作多次、飾演「麵包超人」漫畫家本人的北村匠海，倉﨑憲則爆料在長達一年的拍攝期間，北村匠海一直都在待在現場積極跟大家攀談互動，從沒回到自己的休息室稍作休憩；在拍攝戰爭戲份時，除了刻意節食瘦身，北村匠海還主動跟劇組提議，將水煮蛋連殼狼吞虎嚥吃下去，以呈現出角色的極度飢餓狀態。
對此倉﨑憲語帶敬佩表示：「北村匠海真的是值得信賴的好演員，我也從他身上獲得許多啟發。」但由於倉﨑憲席間脫口說出先前曾五度去過北村匠海的演唱會，當場被主持人質問選角是否有自肥嫌疑，逼得他笑著澄清：「雖然我現在確實是匠海的粉絲，但那時候真的還不是啦！」
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▲ 竹野內豐在《紅豆麵包》中飾演北村匠海的伯父，吸引大批女性觀眾準時收看。（圖：緯來日本台）
其實倉﨑憲前日下午(9/6)才剛參加日本高知縣舉辦的《紅豆麵包》粉絲感謝祭，隨後就馬不停來台出席昨日的台灣粉絲見面會，不但送上今田美櫻及北村匠海特地為台粉錄製的問候影片，還帶來許多《紅豆麵包》周邊商品送給現場粉絲，可說是相當有心，而緯來日本台也端出台灣傳統紅豆餡糕點「麵龜」當作回禮，讓他吃得津津有味，直呼下台還要繼續吃。
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▲ 《紅豆麵包》製作統籌倉﨑憲(最前排中間黑衣)與台灣粉絲合照留念。（圖：緯來日本台）
出身關西的他還不忘自嘲：「很抱歉今天是我來到現場，也沒有今田美櫻突然驚喜現身，請大家見諒！」瞬間引來全場笑聲。活動到了最後，倉﨑憲也不忘跟台粉感性喊話：「真的很感謝大家喜歡這部作品，希望今後有機會，能帶著演員們一起來台灣跟大家見面！」
