台灣規模最大、最具指標性的麵包盛事 —「BON PAIN 麵包祭」，將於 10 月 25 日（六）至 10 月 26 日（日），在國父紀念館中山文化園區盛大回歸。第三屆活動邀請到海內外共 93 個品牌齊聚，含括 54 個麵包品牌，以及 39 個甜點、咖啡與餐飲品牌，再度成為美食愛好者不容錯過的年度盛典。
一顆麵包，是我們日常的開始，也是職人窮盡一生的代表作品。從揉製麵團到時間熟成，每個細節都蘊藏麵包職人的哲學與對土地的理解。2025年，苗林行 以「麵包職人與他們的經典之作」為主題，聚焦職人們最具代表性的 Signature Bread，呈現麵包的靈魂與城市記憶，帶來不只是味覺，更是文化與生活的風景。
麵包迷的年度朝聖盛會
「BON PAIN 麵包祭」不僅是選購麵包的市集，更像是一場味覺的文化展覽。現場集結經典法國麵包、日本頂級吐司，無論是歐陸風格的天然酵母麵包、富含亞洲飲食想像的軟質麵包，或融合甜點美學的創作麵包，都能在此一次體驗。
台灣職人陣容依舊星光熠熠，包括「KANG Artisan Bakery」、「Peace Piece Bakery」、「銀座に志かわ」、「全統西點麵包」、「吉可頌丹麥專門店」、「吳寶春麥方店」、「拾穗」、「食蜀」、「麥嵐綺麵包」、「彼得潘烘焙坊」、「Bellopane 貝洛邦」、「安德尼斯烘焙坊」、「野上麵包」、「小麥過敏」、「亞森洋菓子」、「蓓得酸種麵包」、「藍色貝蕾」、「麵包林里」、「光的方向」、「Boulangerie LA
SFERA」、「TOP 烘焙房」等，為麵包愛好者帶來國際級風味地圖。
「2025 Bon Pain 麵包祭」出攤麵包品牌的職人代表（苗林行提供）
而咖啡、甜點與餐飲品牌同樣令人期待，從京都必訪的「WEEKENDERS COFFEE」、東京奢華的「Lonich,」、旅居東京的「LIWEI OFFICIAL」，到台灣的咖啡品牌：「鬧蟬咖啡」、「達文西咖啡」、「COFFEE STOPOVER」、「西當･普里斯」等。
還有預約困難燒鳥店「Birdy Yakitori」攜手「莎士比亞烘焙坊」限定出攤、話題甜點品牌「栗林裏 LiLinLi」與「Süivre
順流」聯袂登場，「土然巧克力」與「某某甜點」及「Double V」聯手打造限定甜點，更有「MANO MANO」、「梨吧制所」、「伊良可樂」、「好初早餐」、「Keya Jam」等人氣品牌，為城市美食文化增添更多驚喜。
「2025 Bon Pain麵包祭」出攤麵包品牌的經典之作（苗林行提供）
視覺與生活選物的延伸
第三屆「BON PAIN 麵包祭」的主視覺，邀請插畫家常芷操刀，以溫潤手繪筆觸描繪各式經典麵包，將職人精神化為可愛又富質感的圖像，為活動注入溫暖的識別語言。市集籌劃則與以高品質生活風格選物聞名的「散步遊者」合作，讓活動多了一份細膩的策展氣息，使麵包從味覺延伸至生活美學。
同時推出週邊商品：印有主視覺插畫的高磅數 T-shirt、帆布提袋與野餐墊，以輕盈暖調描繪麵包的日常風景。無論是提著帆布袋逛市集，或在草地上鋪開野餐墊享受麵包香氣，都能延續「BON PAIN！」對都市慢生活的想像，將美好帶回家裡。
「BON PAIN 麵包祭」的主視覺，邀請插畫家常芷操刀，並推出限定週邊商品。（苗林行提供）
走進經典麵包的誕生現場
今年「BON PAIN 麵包祭」特別規劃六場工作坊，包含花與麵包的野餐籃花藝課程、咖啡與麵包的水彩體驗，更安排兩場精彩講座，邀請「陳耀訓・麵包埠」創辦人陳耀訓與「KANGArtisan Bakery」創辦人康豐柚，帶領觀眾以風味與故事，探索麵包世界。
無論是從職人視角解析奶油與麵團交織出的丹麥藝術，或是沿著 Pão、Pane、Pain、Bread 的語言脈絡，理解世界各地的經典麵包文化，體驗日本、英國、義大利、法國等地的風味演繹，從工藝到文化脈絡，是麵包迷難得一窺頂尖職人思維的時刻。
「2025 Bon Pain 麵包祭」特別規劃六場工作坊（苗林行提供）
60 年支持職人的品牌力量
自 1964 年創立以來，苗林行陪伴台灣烘焙產業走過 60 年，持續引進世界各地值得信賴的原料，舉辦無數技術講習會與交流活動，讓職人專注於創作，成為經典麵包誕生的堅實後盾。
「我們不在前線製作麵包，卻始終與職人同行。」苗林行相信，經典不僅是流行留下的印記，更是職人與土地長久對話的結晶。「BON PAIN 麵包祭」便是對烘焙文化的致敬與分享，期望與所有麵包愛好者一同走進職人的故事。
【2025 Bon Pain 麵包祭】
活動日期：2025 年 10 月 25 日（六）、2025 年 10 月 26 日（日）
活動時間：11:00 ~ 18:30
活動地點：國父紀念館中山文化園區（映池東側及林蔭草地），國父紀念館捷運站３號出口（步行約 8 分鐘，主入口位於逸仙路上）
