萬物皆漲的時代,南部地區卻有兩家餐飲業者罕見調降價格,高雄一家便當店的雞腿便當,從115元降價到105元,調整10塊錢,業者強調由於菜價下跌才會決定回饋顧客,另外,由於豬肉價格回穩,台南南區一家餐飲店的小菜紅糟肉也降10元。
位於高雄苓雅區六合路上的自助餐便當店,店內招牌雞腿炸至外皮金黃酥脆,肉質仍鮮嫩多汁,起鍋後撒上胡椒香氣四溢。店家近日貼出公告,宣布特製雞腿飯從115元調降至105元,讓不少顧客感到驚喜。有民眾表示,這間店很佛心,因為正常都是漲價,這間卻還降價,覺得相當難得。
店長蔡先生說明,因為當時菜價確實比較便宜,所以主動降價10元回饋支持的客人,未來如果物價、原物料都穩定的情況下,希望可以繼續回饋下去。根據數據顯示,菜價下跌相當有感,與去年相比,花椰菜從每公斤33.3元降至19.9元、胡蘿蔔從17元跌至9.7元,青蔥則從56.2元降至37.3元,這也讓業者隨著菜價漲跌調整便當價格。
除了高雄這家便當店,台南南區新孝路上一家蘿蔔糕專賣店也宣布降價。店內小菜紅糟肉炸至表皮酥脆再切片,去年受非洲豬瘟影響曾調漲至90元,隨著價格回穩,業者也將價格降回原價80元。業者甘詠騏表示,這陣子豬肉供應比較穩定,所以想回饋一下顧客,也沒有再漲價了。
豬瘟時期豬價曾漲至每公斤120元上下,近日則落在80元左右。不論豬肉還是蔬菜價格都有感下跌,在萬物皆漲的時代,餐飲業者罕見調降價格,成為民眾們的小確幸。
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