記者張文熹／彰化報導
扇子形狀鳳梨見過嗎？位於彰化縣社頭鄉果農張炳鏞種植鳳梨多年，今年卻發現自家果園裡，長出兩顆畸形怪鳳梨，又寬又扁，如同一把扇子，靠近根部的鳳梨頭，還長了短短的葉芽，就像長落腮鬍一樣，每顆重達8台斤以上，讓人看了嘖嘖稱奇。
扇子鳳梨由於它完全顛覆傳統鳳梨的樣貌，有人認為它是新品種榴槤，有人笑稱它像「刺蝟」，更為特別的是，靠近根部的「鳳梨頭」部位，佈滿短短的葉芽，很像一張下巴長滿落腮鬍的臉；若把頭尾位置顛倒，則好像一把打開的摺扇，頗為有趣。
社頭鄉八卦山麓山腳路沿線，因石礫的地質，排水良好，種植土鳳梨獨有甜中帶酸傳統好滋味，只有「山腳鳳梨」才有，今年全省各地受到氣候異常影響，各類果樹產量都銳減一半以上，讓農民叫苦不已。張炳鏞在朝興村山腳路所種植的鳳梨也不例外，不但產量減少，果粒也都比往年小一號。
果農張炳鏞發現自家果園裡長出兩顆連體多胞的扇形鳳梨，這兩棵畸形鳳梨分別由4顆以上的鳳梨連體形成扇形，重達8台斤以上，他認為「雙鳳開屏」是好彩頭，將它送到附近廟宇供俸玄天上帝，祈求風調雨順，農民都能大豐收。
張炳鏞說，他種植鳳梨這麼多年，從沒看過這麼漂亮的多胞連體鳳梨，而且還一次出現兩顆，讓他喜出望外，看過的人都嘖嘖稱奇。
