延續古早傳統風味 大甲阿聰師推出幼兒收涎餅

延續古早傳統風味 大甲阿聰師推出幼兒收涎餅

台灣好新聞 2016-11-18 00:00

記者陳榮昌/台中報導

自古流傳為讓嬰兒不流口水,會在子上掛一串中間有圓洞的小餅乾( 收涎餅),迄今收涎習俗少,這種餅乾也少見。大甲糕餅業老兵阿聰 師仍依傳統製出的「收涎餅」具有台灣傳統風味,成為一般家庭長輩 為嬰兒收涎的消費對像,由於餅香、口味佳,平時三兩朋友在一起聊 天泡茶時當小點心,為此收涎餅的銷路極高。


大甲阿聰師(吳聰朝)數十年來研出芋頭酥、蕃薯餅、愛羅蔓塔餅、 護國庇民糕,樣樣糕餅問市,都造成轟動,每樣的糕餅有內容又好吃 ,致使阿聰師糕餅隨意館這塊金字招牌,在糕餅業中屹立不搖。


收涎餅是阿聰師在民國六十三年間研製,當時叫菊花餅,因餅中間有 個洞而改為開心奶酥,由於很多民眾將餅用紅線串起為兒子收涎,在 地方上行銷很快發展至國內各地,阿聰師於民國九十二年再將該餅命 名為收涎餅。


阿聰師說,自古流傳幼兒四個月時,因將長牙而流口水,父母親就 會在嬰兒的脖子上掛一串餅乾,讓親朋好友取餅品嚐,這種動作就是 民間所流傳的「收涎」,有效否實不知悉,但早期國人對此情節不會 放過。


阿聰師為方便民眾對幼兒的收涎,在精緻產品的盒子內放有一條長紅線,還有教人說「收涎收漓漓、嬰仔好搖飼,收涎收嗒嗒、趕緊叫阿 爸」等順口溜。每當阿聰師舉辦產品展示,大家會在場品嚐收涎餅口 味,有民眾說「為嬰兒收涎」,大會上笑聲連連,呈樂陶陶的氣氛, 對收涎餅的口味也會說好吃!

熱門文章
餘震破千起嚇壞!國師示警「這時間」前必受震動 勿掉以輕心
餘震破千起嚇壞!國師示警「這時間」前必受震動 勿掉以輕心

TVBS新聞網

影/7寶媽直播訕笑「資源班學生」惹眾怒!業配廠商急切割 作家怒轟:不善良到極點
影/7寶媽直播訕笑「資源班學生」惹眾怒!業配廠商急切割 作家怒轟:不善良到極點

中天新聞

加油!彰化11歲小姊姊「會笑了」 9歲妹妹昏迷仍盼奇蹟
加油!彰化11歲小姊姊「會笑了」 9歲妹妹昏迷仍盼奇蹟

中天新聞

8.7超級大震恐襲台?專家大膽預警1事
8.7超級大震恐襲台?專家大膽預警1事

中天新聞

台餐飲集團「驚爆倒閉」!500人失業 30間門市一排倒
台餐飲集團「驚爆倒閉」!500人失業 30間門市一排倒

TVBS新聞網

李芷婷無罩入鏡被讚深夜福利!網友直指:激凸了 她認不舒服
李芷婷無罩入鏡被讚深夜福利!網友直指:激凸了 她認不舒服

中天新聞

影/印度神童預言再中 最新預言警告台灣、美國、中國、印度小心10件事 特別注意5月
影/印度神童預言再中 最新預言警告台灣、美國、中國、印度小心10件事 特別注意5月

中天新聞

立夏悄然而至!「4生肖」事業將飛黃騰達 成為眾人羨慕對象
立夏悄然而至!「4生肖」事業將飛黃騰達 成為眾人羨慕對象

中天新聞

同款衛生紙,酷澎便宜4成!燒錢燒到原廠都怕...「韓國亞馬遜」為何流血低價出貨,也要拿下台灣市場?
同款衛生紙,酷澎便宜4成!燒錢燒到原廠都怕...「韓國亞馬遜」為何流血低價出貨,也要拿下台灣市場?

今周刊

印度神童最新預言曝光 台灣、美國、中國小心7件事 警告注意4、5、6月
印度神童最新預言曝光 台灣、美國、中國小心7件事 警告注意4、5、6月

中天新聞

又是高3生開發! 自創「地震APP」下載破10萬
又是高3生開發! 自創「地震APP」下載破10萬

TVBS新聞網

印度命理師說王宇婕墮過胎!竟勸「勇敢面對」超傻眼 還說給500元嫌太少
印度命理師說王宇婕墮過胎!竟勸「勇敢面對」超傻眼 還說給500元嫌太少

緯來戲劇台

7寶媽「嘲笑資源班」遭全網抨擊!網紅高呼抵制 神老師怒斥:憑什麼踐踏我們
7寶媽「嘲笑資源班」遭全網抨擊!網紅高呼抵制 神老師怒斥:憑什麼踐踏我們

中天新聞

避地緣風險!京元電退出大陸半導體市場 轉向投資台灣122億
避地緣風險!京元電退出大陸半導體市場 轉向投資台灣122億

TVBS新聞網

倒數3個月!LINE「Keep」7/31終止服務 3招輕鬆備份
倒數3個月!LINE「Keep」7/31終止服務 3招輕鬆備份

中天新聞

68
0
分享