首頁 健康醫療 綠花椰菜的營養價值|營養教室 蔬食篇17

分享
文章

綠花椰菜的營養價值|營養教室 蔬食篇17

健談 havemary.com
綠花椰菜的營養價值|營養教室 蔬食篇17

有超級蔬菜之稱的綠花椰菜,被視為是十字花科之王,具有很高的營養價值,也是抗癌防癌的好食材!高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,綠花椰菜富含維生素A、C,也含有鈣質、膳食纖維與鐵質等多樣化營養素,適量食用對健康很有助益。

 

花椰菜,綠花椰菜,青花菜,健康圖文,健康漫畫,漫漫健康,Broccoli,健談,健談網,havemary

 

綠花椰菜有超級蔬菜之稱,營養價值極高!綠花椰菜具有強大的抗氧化營養價值,包括像是蘿蔔硫素,研究指出具有抗發炎、抗癌、防癌之效,且有助於減緩關節軟骨發炎問題,降低退化性關節炎的不適。

 

綠花椰菜富含維生素A、C,維生素A可護眼、抗發炎,有助維持視力健康、預防感冒;花椰菜中維生素C的含量也非常豐富,但建議要吃新鮮的綠花椰菜才能吃到豐富的維生素C!廖嘉音營養師提醒,台灣本土的綠花椰菜產季為每年11月至隔年3月,食用當季新鮮蔬菜更能攝取到豐富的營養價值!

 

然而,在烹煮花椰菜時建議應避免長時間水煮,以免營養價值快速流失;建議可用清蒸或是以川燙搭配快炒的方式,以保留較完整的營養素。

 

圖文創作:健談

專家諮詢:高雄市立鳳山醫院營養治療科 廖嘉音營養師

 

延伸閱讀:

【高麗菜的營養價值】 http://havemary.com/article.php?id=4421

【抱子甘藍的營養價值】 http://havemary.com/article.php?id=4686

 

如果有任何問題,歡迎來信指教,感蝦哩

 

 

喜歡健談,可以給我們一個讚,

比喜歡更喜歡,可以按下分享,

超喜歡健談,請告訴親朋好友!

健談 havemary.com 用健康漫畫方式,帶你簡單瞭解正確健康概念與疾病,讓大家一起漫漫健康~想看每日最新健康資訊嗎?請上健談粉絲團:https://www.facebook.com/havemary

FaceBook
最新網路流行話題掌握 歡迎一起加入
分享至Facebook

FACEBOOK粉絲留言版

大家都在看
以為自己整天混夜店跑趴是壞孩子,但翻到爸爸媽媽以前的狂野照片,才發現我根本無敵乖寶寶 超兇網紅直播「剪開爆乳上衣」,剪到最後衣服「彈跳開」的瞬間‥‥所有人的手機都直接震飛了 他想花3000元買「一疊便條紙」被罵腦殘 但當他展示「一張張撕下」...所有人狂問:這要去哪買?! 這位肥胖到絕望的女孩,開始健身後老公不但不高興,等她成功打造魔鬼身材後被憤怒的老公離婚了 女孩發現一家「肥胖當鋪」可以當肥肉,瞬間她變得人見人愛,但當她知道肥肉去了哪,讓她比癡肥還淒慘 超兇正妹「胸是胸、臉是臉」超完美,但看到她「脫下衣服的樣子」‥‥網友「我真的不行了!」 這位女孩每天都在「下面包著一個袋子」,大家都以為她只是想紅!沒想到她「一掀開上衣」真相就被瘋狂揭露了... 5個只有驗屍官分享「原來死人比鬼還恐怖」的超驚悚工作經驗!#4 被串起來的腸子,竟然還不是結束... 男友突然想測試「女友忠心度 」,趁女友熟睡時往她嘴巴塞XX測試,那小嘴熟練超會吸讓男友要崩潰… 「台南最正護理師」平日工作模樣超清純 一脫下制服「南台灣肉圓超熱辣」讓網友激動狂呼:想就醫!
大家都在看
以為自己整天混夜店跑趴是壞孩子,但翻到爸爸媽媽以前的狂野照片,才發現我根本無敵乖寶寶 超兇網紅直播「剪開爆乳上衣」,剪到最後衣服「彈跳開」的瞬間‥‥所有人的手機都直接震飛了 他想花3000元買「一疊便條紙」被罵腦殘 但當他展示「一張張撕下」...所有人狂問:這要去哪買?! 這位肥胖到絕望的女孩,開始健身後老公不但不高興,等她成功打造魔鬼身材後被憤怒的老公離婚了 女孩發現一家「肥胖當鋪」可以當肥肉,瞬間她變得人見人愛,但當她知道肥肉去了哪,讓她比癡肥還淒慘 超兇正妹「胸是胸、臉是臉」超完美,但看到她「脫下衣服的樣子」‥‥網友「我真的不行了!」 這位女孩每天都在「下面包著一個袋子」,大家都以為她只是想紅!沒想到她「一掀開上衣」真相就被瘋狂揭露了... 5個只有驗屍官分享「原來死人比鬼還恐怖」的超驚悚工作經驗!#4 被串起來的腸子,竟然還不是結束... 男友突然想測試「女友忠心度 」,趁女友熟睡時往她嘴巴塞XX測試,那小嘴熟練超會吸讓男友要崩潰… 「台南最正護理師」平日工作模樣超清純 一脫下制服「南台灣肉圓超熱辣」讓網友激動狂呼:想就醫!
你可能會想看的文章
羅志祥、郭采潔、楊丞琳等人被爆料得性病的真相...!原來事實是這樣子... 咳嗽咳不停該怎麼辦?這篇把解決方法都寫得太清楚了!你一定要知道! 下面〝臭臭的〞怎麼辦?女生們一定要懂的私密處知識,如果不知道小心會害慘自己!! 太厲害了,我就這樣消除臉上的痘疤!這篇絕對實用! 慎入!男子身上被擠出「超硬粉刺」連醫生都看傻眼了!沒想到最後竟然靠「鑷子」才有辦法夾出來... 手術後、受傷時飲食禁忌多!!吃這個可能會讓傷口好不了!!快轉發給身邊需要的朋友!! 用手擠黑頭粉刺和用貼布拔粉刺竟然差這麼多!難怪縮毛孔不留疤,去除黑頭粉刺你應該這樣做才對... 史上最大耳屎被挖出!這個體積已經突破人類極限...醫生竟然當場就吐了! 晚上睡覺如何停止夢遺....男人別害羞!這篇一定要看看 一直打嗝怎麼辦?九種方法幫助止隔!
大家都在討論
原來一直以來都被騙了.─《黑執事》總是在謝爾面前展現可愛一面的未婚妻,其實隱瞞了巨大真相..... 他想花3000元買「一疊便條紙」被罵腦殘 但當他展示「一張張撕下」...所有人狂問:這要去哪買?! 正妹實況主床戰「乾爹」 12分鐘影片外流網瘋傳 女孩發現一家「肥胖當鋪」可以當肥肉,瞬間她變得人見人愛,但當她知道肥肉去了哪,讓她比癡肥還淒慘 中國神話西遊記的「混世4大神猴」,連天帝都拿他們沒辦法,孫悟空也只能排第二,第一名卻死的超慘… 解析「無挑」歌謠祭IU的“Leon時尚”
大家都在看
女兒在網路上看幼兒卡通時突然尖叫... 他只用4000個釘子,耗時兩個月... 電商引爆物流業創新!物流20萬大... 她開心發現校園開了「小花」,隔天... 神尷尬!日本專家鑑定國寶價值「2... 一個外國媳婦被迫在日本生產,但看... 村裡這塊石板「有刻字磨擦力超強」... 蒼井優大罵松坂桃李「超級渣」激情... 8張會讓你忍不住覺得「我今天上網...
大家都在看
他被IS囚禁280天,卻記住了無... 任天堂在發售會上展示主打產品「瓦... 她上網po文表示想「幫弱智弟弟買... 「台南最正護理師」平日工作模樣超... 一位名叫「落單」的小女孩,被父母... 媽媽爸爸今天晚上人間蒸發,不久後... 這個有性感刺青、絕世美乳的正妹,... 我下課後突然恍神往小巷裡走,身邊... 磨了5年終於出手!台達電鄭平鐵血...
合作媒體

首頁 健康醫療 綠花椰菜的營養價值|營養教室 蔬食篇17