老街風情 穿越時空的旅人
撰文/Ladder Yu、Vivian Huang、Jenna Yang 攝影/Loki Tsai、Sandra Model/ 陳嘉樺Ella 特別感謝/澳門旅遊局
漫步走遊在澳門歷史古城區裡，就像是時空旅人般，一腳走進長達四百多年的殖民歲月中。色彩豔麗的建築群，在歲月裡一年一年地老去，儘管繁華落盡，風韻卻不減，成了教人既懷舊又新奇的歷史古蹟、朝聖和打卡的熱門景點。
龍環葡韻 氹仔葡萄牙風韻
龍環葡韻，澳門八景之一。龍環是氹仔的舊稱，葡韻指的是葡萄牙風韻，顧名思義，是位於氹仔的葡萄牙式建築。被完整保留下來的5座碧綠建築物，陸續落成於1921年及之後，早期是高級官員的官邸，從外觀到內裝都洋溢著葡萄牙人的生活風情。1992年，這5座房舍被評定為具建築價值的建築群，修復並改裝為博物館區─龍環葡韻住宅式博物館。
2016年，再一次整合規畫為5個主題館，由西向東分別是：葡韻生活館、匯藝館、創薈館、風貌館、迎賓館，展示葡式生活文化，並不定期舉辦特展、露天表演及節慶活動。龍環葡韻隔著望德聖母灣大馬路與新興的澳門威尼斯人、澳門銀河、澳門金沙城相望，一街之隔，隔出兩樣姿態。一是有著文化內涵、風韻猶存的歷史建物區，一是有著最先進、最時尚的娛樂中心。
穿越望德聖母灣大馬路，沿著池畔的帶狀公園悠然而行，龍環葡韻區的水色與綠意盎然，令人心曠神怡。這一大片池塘原本是海，經填地造陸之後，成了生態池，許多蓊鬱老樹被保存下來，更添生氣蓬勃，再加上5座維護完善的精巧建築，龍環葡韻已成當地人和觀光客的必遊景點。龍環葡韻博物館區的不遠處有一座米黃色、新古典風格的教堂-嘉模聖母堂，也是人氣的婚紗拍攝景點。這是氹仔唯一的天主教堂，1885年建成，前臨大海，風景優美。
龍環葡韻
- Add.澳門氹仔海邊馬路
- Tel.+853-8988-4000
- Time.10:00~19:00（18:30停止入場，周一公休）
嘉模聖母堂
- Add.澳門氹仔嘉路士米耶馬路/嘉模前地
- Time 10:00~12:30 14:00~18:00
路環 澳門最後的後花園
路環，有澳門最後的後花園美譽，這裡原本是一個獨立的島嶼，長期填海造地，現已和氹仔連成一體。未被過度開發的路環，至今仍保有清麗的自然美景，植被豐富，綠意綿延，民風淳樸，房舍小巧可愛，牆面塗漆繽紛多彩。
十月初五馬路上有一知名景點──建於1928年的聖方濟各聖堂，鵝黃色的外牆、巴洛克式外觀和橢圓形窗戶都很吸睛。教堂前有一座小廣場─馬忌士前地，波紋式地磚有著浪漫的葡式風情，兩側有一些食店，正前方樹立著1910年戰勝海盜一役的紀念碑。
曾經引爆瘋狂「葡式蛋塔」熱潮的創始店「安德魯餅店」，就是在路環發跡。安德魯餅店的第二代Audrey說，自1989年以來，安德魯蛋撻始終堅持以手工製造，即使產量從一天50顆爆增到一天兩萬多顆，也仍以增加人力來因應，絕不以機器代勞。Audrey強調，安德魯蛋撻是父親（Andrew Stow）自己研發的，由葡式蛋塔發想，加入父親的家鄉（英國）味，酥皮與蛋液的比例平衡，吃來香酥、柔嫩且不膩口，這就是安德魯蛋撻，而非一般的葡式蛋撻。和父親一樣，Audrey也熱愛路環這個質樸的小鎮。她和姑姑兩人共同打理安德魯花園咖啡，為在地街坊鄰居提供一個自在的餐飲環境。
澳門安德魯餅店
- Add.澳門路環市區戴紳禮街1號地下
- Tel. +853-2888-2534
- Time. 07:00~22:00
安德魯花園咖啡
- Add.澳門路環屠場前地21C康靈閣地下
- Tel. +853-2888-1851
- Time. 09:00~22:00（周二至周日）09:00~17:00（周一）
福隆新街 風花雪月已如煙
福隆新街（Rua da Felicidade），是一條有著幾百年歷史的老街，早年曾是茶莊聚集、商業鼎盛之地，也曾經是條快樂街，成排的紅窗門，就是當年青樓女子攬客時所倚的窗。當風花雪月的故事消散如煙，赭紅的窗門上也只剩歲月滄桑的斑駁陸離。
而今，轉進福隆新街一帶的里巷中，青樓建築群被完整保留下來，時光似乎停格在那花街柳巷的年代，老舊的牆面、褪色的紅門和紅窗，成了懷舊的好素材、拍片好場景，並帶進如織的遊人，搶著卡位拍照和打卡。
穿過福榮里拱門，鑽入幽靜的巷弄中，灰溜溜的建築群裡，冒出一個亮點，一幢拉了皮的建築，黑底金字的「福榮里九號」超大門牌格外醒目，門上面掛著「文化公所」的招牌。
這是澳門老屋活化計畫的其中之一，將這幢建於19世紀後期的兩層樓建築，以「修舊如舊」方式進行修復，由文化公所進駐，打造成洋溢著文化氣息的公共藝文空間，裡頭還有飄著書香的書店。
周邊還有不少飄香數十載的老店家，常見門口排著長長人龍；也有一些新興的創意店值得品味，像是葡萄牙魚罐頭專賣店、咖啡館、異國料理餐廳等。
文化公所
- Add.澳門福榮里九號
- Tel.+853-2853-0030
LCM澳門葡式辣魚店
- Add.澳門新填巷9號
- Tel.+853-6571-8214
最香餅家
- Add.門夜呣街12號地下A座
- Tel.+853-2838-3858
關前街 歷史痕跡vs.文創新貌
轉入大三巴街星巴克咖啡旁的大關斜巷，知名的戀愛巷就在大關斜巷人口的斜對面，沿路拾級而下來到關前後街和關前正街，多了一分靜謐的閒情。關前街的「關」，指的是清初時的「關部行台」，至今約有三百多年的歷史。
作為澳門最古老的街道之一，關前街（Rua dos Ervanarios）有著深厚的文化底蘊。幾年前因活化計畫而注入新活水，個性的文創小店、複合式的咖啡館、特色餐館與創意美食的進駐，還有裝置藝術、彩色塗鴉牆、主題活動、在地導覽等，在在為老街區和老房子添上新意。
關前正街上的文藝門，老屋的前身是榮記白鐵鋪，雖於2017年轉身為販售咖啡、輕食、澳門本土設計的複合式空間，但店內仍大量保留榮記老鋪的印記。
新創的經營模式與老屋的歷史況味，咖啡香與白鐵鋪，原來如此速配。俊秀圍的南巷醬園，是2018年10月才進駐的新店家。
平均年齡不到30歲的4位女生，為了傳承阿婆手藝，在自家和店裡的小廚房，以純淨天然食材，手工自製無色素、無香精的醬料、漬物和果醬，芳醇甘美，健康又養生，延續古老的飲食智慧。可口可樂博物館、日本泡麵專賣店、葡國食品店、公仔與糖果店……也隱身巷弄中，新世代的創意將新與舊融合出的文青新氣象。
文藝門
- Add.澳門關前正街42號
- Tel. +853-6345-6588
南巷醬園
- Add.澳門關前街俊秀圍（俊秀里）2號華盛閣地下A座
- Tel. +853-6676-6696
可口可樂博物館
- Add.澳門關前後街26號
- Time. 12:00~17:00
