香和臭，對於一般的食物來說，應該滿好定義的，然而碰上「熱帶果王」榴槤，評價可是超兩極化。
相信大家身邊一定都有對榴槤超愛跟超討厭的朋友，雖然酥編本身不討厭榴槤，但這次要介紹的創意＆新奇吃法，只能說超級挑戰大家的味蕾，膽子不夠大的千萬不要輕易嘗試啊～
初階版
一開始當然不能馬上就推出重口味的，先來介紹初級的創意吃法吧！初階吃法只要是能接受榴槤的味道的人應該都能接受，畢竟這些創意發想還算有脈絡可循。
榴槤蛋糕
其實不只是蛋糕，榴槤實際上也被拿來做成很多甜點、甜品、冰淇淋（只是味道重了一點），當然看到市場上會推出這麼多種類的榴槤甜點，就知道把榴槤做成甜點的味道不會太差。
烤榴槤
榴槤是一種水果，這點應該無庸置疑吧！在泰國烤榴槤這種吃法好像滿普通的，據說烤過的榴槤外焦內嫩，吃起來味道超濃郁，不只有榴槤本身的香氣，還有一點淡淡的奶油味，反而更好吃了。
榴槤披薩
乍一看見這個創意吃法，應該滿多人無法接受，但酥編要說一句公道話，雖然把榴槤放在披薩上有點怪，如果現在是把榴槤換成鳳梨，感覺是不是就很正常了。想想榴槤、鳳梨都是水果，幹嘛這樣歧視榴槤啦～
中階版
榴槤月餅
超愛吃月餅的人，如果號稱吃遍各種月餅，那你一定要試試這款榴槤月餅！台灣是還沒出現榴槤口味的月餅，但香港人可是超愛的馬來西亞進口的榴槤月餅，至於好不好吃就不知道囉！
榴槤壽司
看到這一樣榴槤吃法，酥編的臉都要綠了。完全沒有辦法把臭臭香香的榴槤跟精緻的壽司聯想在一起，偏偏就是有人這麼有創意把兩者做結合，只能說白飯真的是個好東西，配上什麼都不奇怪。
榴槤咖啡
咖啡跟榴槤都是味道很重的食物，既然能發明出各種創意吃法，那將世界上最受歡迎的飲品跟榴槤做結合，似乎、應該也滿正常的，酥編沒有喝過榴槤咖啡，實在無法想像這一杯到底是榴槤味多一點還是咖啡味重一點？
進階版
如果以上的吃法，你都覺得沒什麼？那一定要接著看下去，進階版的創意吃法真的讓人覺得到底哪來的想法，可以想出這樣的食物，如果有勇者願意親自嘗試，拜託請跟酥編聯絡，酥編給你拍拍手。
榴槤燉雞
超佩服能想出這道菜的人，竟然能想到把榴槤用來燉湯，據說湯頭很甘甜，還有滋補的功效。很多喜歡重口味的人還會在燉湯時把榴槤果肉搗碎，味道會馬上升級，榴槤味要多重就有多重。
榴槤腸粉
估溜估溜的腸粉跟榴槤結合，不知道是什麼滋味，光用想像的就覺得十分奇妙。如果讓酥編來嘗試的話，大概只會吃一口吧！
榴槤火鍋
這個榴槤火鍋可以說是榮登酥編內心的神奇排行榜第一名，雖然本人不討厭榴槤，但若是把榴槤做成火鍋，不就是丟任何火鍋料都是榴槤味嗎？想想火鍋料、肉片、青菜通通都是榴槤味，一整鍋吃下來可能沒吃幾口就膩了吧！
看完以上多種有關榴槤的創意吃法，可以舉辦一個榴槤試膽大會，讓所有挑戰者從初階一直嘗試到進階吃法，不知道能生存到最後的會有幾人？感覺能撐到最後的人應該不多，不如比賽獎勵就給撐到最後的人一箱榴槤好了，參加完這個比賽，大概會兩三年再也不想看／聞到榴槤了吧！（壞心）
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圖片來源/Visual Hunt、海鮮王、U&Me Sweet Cake、啡茶不可、IG@chiukuku、IG@ooomyfood、IG@polyglotfoodie、IG@waverly_clay、IG@miyatan1629、IG@ahkittt.yan、IG@eeelainer、IG@cookiechoi_foodie、IG@tmlee
首圖來源/Photo credit: Rod Waddington on VisualHunt/ CC BY-SA
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