台南晶英「晶英軒」推火焰石燒竹地雞 一雞四吃打造沉浸式饗宴 【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台南晶英酒店旗下中餐廳晶英軒全新推出「火焰石燒竹地雞」四人精選套餐,以台灣客庄風土食材為靈感,選用來自桃竹苗客家庄的特色雞種「竹地雞」,結合「一雞四吃」料理手法與火焰桌邊秀,打造兼具視覺、香氣與味覺的沉浸式餐桌體驗,每套4,588元起,另需加一成服務費。主廚表示,「竹地雞 生活情報 勁報 4小時前