永續實踐轉化為實質助力！2026食創獎「企業永續創新」熱烈徵件 打造飲食產業綠色競爭力
撰文＝編輯部面對全球供應鏈重組與極端氣候常態化的挑戰，飲食產業的競爭焦點，已從單純的產品迭代升級為企業的永續韌性。當ESG（環境保護、社會責任、公司治理）成為評估企業品質的關鍵指標，「永續」不再只是宣傳形象，更是確保長期經營與建立市場信任的核心驅動力。華文世界第一家飲食產業專業媒體《食力foodNE
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臺中推動低碳綠色餐飲 近600家環保餐廳逐步升級「綠食飯桌」
【大成報記者吳非羽/臺中報導】為推動淨零綠生活理念，臺中市政府環保局近年持續透過「餐飲消費×環保行動」的結合，鼓勵餐飲業者把環境友善理念融入日常經營，共同推動綠色餐飲文化，進一步配合環境部將環保餐廳升級為「綠食飯桌」政策；臺中市近600家環保餐廳、目前已有187家轉型成為「綠食飯桌」，逐步累
推動低碳綠色餐飲 近600家環保餐廳逐步升級「綠食飯桌」
為推動淨零綠生活理念，台中市政府環保局近年持續透過「餐飲消費×環保行動」的結合，鼓勵餐飲業者將環境友善理念融入日常經營，共同推動綠色餐飲文化，進一步配合環境部將環保餐廳升級為「綠食飯桌」政策；台中市近600家環保餐廳，目前已有187家轉型成為「綠食飯桌」，逐步累積從飲食文化推動低碳生活的基