碳水化合物吃越少越好？ 想控糖「黑米」比「紫米」更適合
【NOW健康吳思奕／台北報導】隨著健康意識提升，不少人開始嘗試坊間流行的低碳水化合物飲食，甚至誤以為「不吃飯，只吃肉和菜」就可以預防慢性疾病及控制體重。對此，董氏基金會表示，低碳水化合物飲食是指減少碳水化合物攝取，同時增加蛋白質與脂肪比例，此舉雖然短期內有助於體重管理，但若長期執行，可能導
【NOW健康吳思奕／台北報導】隨著健康意識提升，不少人開始嘗試坊間流行的低碳水化合物飲食，甚至誤以為「不吃飯，只吃肉和菜」就可以預防慢性疾病及控制體重。對此，董氏基金會表示，低碳水化合物飲食是指減少碳水化合物攝取，同時增加蛋白質與脂肪比例，此舉雖然短期內有助於體重管理，但若長期執行，可能導
永豐餘（1907）今(31)日發布《2025年永續報告書》，揭示在醣經濟的基礎上，投入「低碳低耗能」、「全循環經濟」及「非塑材料」的發展成效。2025年，永豐餘從燃料轉換、設備改善與更新、流程重新設計、營運調整著手，執行近40項節能減碳行動，年減碳逾8.7萬噸CO₂e，促使2025年臺灣營運據點碳