一口吃進東高雄故事 2026客家大地餐桌10/31串聯農產與客家文化
【焦點時報／記者蔡宗憲報導】一口料理，串起的不只是味蕾，更是東高雄客庄深厚的土地故事。高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會今（24）日在黃埔客站舉辦「2026客家大地餐桌」記者會，邀請吳昇蓉主廚走訪美濃、杉林、甲仙、六龜等客家重點發展區，從農產與地方風土尋找料理靈感，將客家傳
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從美濃到六龜尋味 2026客家大地餐桌揭密10月31日客家宴
圖/現場展示10月31日「客家大地餐桌」餐宴精彩菜色。【點傳媒／記者張淑慧報導】從產地走上餐桌，東高雄客庄的土地滋味化身一道道料理。高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會（9/24）日在黃埔客站舉辦「2026客家大地餐桌」記者會，集結美濃、杉
傳統美食玩創意！「客家創意美食邀請賽」帶來多元新滋味
【記者張嘉誠／綜合報導】「2026臺北客家美食節」系列活動持續登場，繼9月12日「客家創意美食邀請賽－親子組」，青年組也將接棒登場，於9月19日（六）在開平餐飲學校舉行初賽，邀請臺北市青年學子走進專業廚房展現年輕世代的客家創意。臺北市客家事務委員會主任委員吳文德表示：「客