台南東區麵包店 講究麵團溫度與發酵節奏冠軍手作麵包
《布雷夫手作烘焙》，從製作到包裝皆手工製作，展現台南東區職人麵包師對品質的堅持與細節要求（圖/MedickMarketingLtd.提供）生活中心/綜合報導在台南這座有著美食之都名號的城市裡，有一間不追逐網紅話題，默默以時間與技術累積口碑的台南手作
《布雷夫手作烘焙》，從製作到包裝皆手工製作，展現台南東區職人麵包師對品質的堅持與細節要求（圖/MedickMarketingLtd.提供）生活中心/綜合報導在台南這座有著美食之都名號的城市裡，有一間不追逐網紅話題，默默以時間與技術累積口碑的台南手作
【大成報記者于郁金/臺南報導】日本千葉知名烘焙名店「石窯パン工房CROISSANT」職人工藝首度登台；台南遠東香格里拉飯店攜手第二代經營者暨主廚橋爪謙典(KensukeHashizume)，即日起至9月30日於一樓「品香坊」推出17款職人麵包，包含榮獲日本咖哩麵包十週年冠軍爭霸賽總冠軍作品，及2