在地食材變身創意美食 修平科大創意西廚教室正式啟用 記者林重鎣／台中報導運用台灣在地食材與原生香料製作的四道創意料理。(圖/修平科技大學)修平科技大學觀光與餐旅管理系於8月19日舉行「創意西廚教室」啟用儀式，並同步辦理「台灣在地季節食材與原生香料之風味設計與餐飲教材創新講習」，由副校長林宗良主持，觀餐系教師共同參與。本次講習由觀餐系翁淳俞老師及國立高 地方 台灣好新聞 3小時前
