不只食品包裝能報名！2026食創獎「包裝與功能技術創新」徵件開跑 首度納入飲食用品參賽
撰文＝編輯部隨著食品保存技術及消費情境多元化，飲食產業的競爭焦點已由單純的包裝視覺設計，延伸至材料科學、結構工程與加工技術的整體升級。在產品進入市場的過程中，包裝的物理阻隔性、便利性、機能性以及環保材質的可加工性等，皆是保護產品品質穩定、延長保存期限，並提供良好使用體驗的關鍵因素。由華文世界第一飲食
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工研院攜手桃園打造跨域創新平台 共拓全球商機
在AI浪潮帶動全球產業加速重組下，科技創新已成為提升國家競爭力的關鍵。臺灣擁有半導體、資通訊及生技醫療等堅實產業基礎，未來更需透過跨域整合、國際合作及創新創業，持續培育具全球競爭力的新興產業。圖為經濟部產業技術司簡任技正戴建丞開幕式致詞。產業中心/綜合報導
從燈泡造型瓶到可堆肥紙杯 4項食品包裝創新如何兼顧吸睛、防油與減塑？
撰文＝編輯部食品包裝早已不是單純把產品包裝好，還需在貨架上吸引消費者購買與使用；對餐飲業者來說，則要能防水、防油、耐熱並承受外送過程；進入使用後階段，又得面對回收、減塑與堆肥等環境要求。這使得包裝創新從單純更換材料，轉向重新設計完整生命週期。相較過去聚焦材料替換，近年包裝創新愈來愈強調產品從生產、使