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南應大中式麵食證照班奪21張證照 深化技職展廚藝培育實力

【勁報記者于郁金/臺南報導】台南應用科技大學餐飲系持續深耕技職教育與在地連結，於本校進修推廣中心開設「中式麵食加工示範實作丙級證照班」再創成果；在邱清祥老師專業指導下，學員共取得21張專業證照，展現穩定培訓成效與技術表現；同時透過與義峰高中教學交流合作，進一步落實技職教育向下扎根，建立高中與大學銜接