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杜拜巧克力原料貴！開心果飆漲2成　「關鍵原料」4月恐斷貨

受到中東戰爭影響，來自伊朗的食材面臨供應短缺與價格飆漲危機。近期流行的杜拜巧克力原料之一「開心果」，有店家表示目前完全買不到伊朗貨源，只能改進口美國開心果，短短兩週價格調漲近兩成。杜拜巧克力的關鍵原料「卡達伊夫絲」同樣來自伊朗，預估4月將斷貨，部分業者轉向希臘廠商採購，漲幅更高達55%。