高蛋白低鈉食材新選擇 「即食夯樹豆」主打快速料理與多元應用
整理＝編輯部農業部臺東區農業改良場（以下簡稱臺東農改場）為帶動原鄉傳統作物樹豆產業加值，突破傳統樹豆烹煮繁瑣、利用受限的瓶頸，成功利用二級加工技術研發新品「即食夯樹豆」，並首度公開樹豆鹹味餡料製作方式，可製作水餃或包子等中式點心，方便民眾在家料理。「即食夯樹豆」加工技術目前已授權予臺東縣太麻里地區農
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新竹或者新州屋推出 7 組「地酒風味食」 把島嶼風土端上餐桌
商傳媒｜記者林展鴻／新竹報導逛展不只用眼睛看，還能用味蕾品嚐島嶼風土！新竹百大文化基地【或者新州屋】搭配正在四樓展出《把土地釀成酒——臺灣地酒特展》，二樓「風土餐酒館」即日起推出七組「地酒風味食」，由展覽策展人、同時也是或者新州屋營運經理李芮君（Ivy）選酒，品牌主廚黃湘絨（Bee）設
日本 No.1 品牌1杏仁果效果聯手台北人氣店家，限時 5 週點指定餐點送杏仁果飲
【威傳媒記者蘇松濤報導】 跟著杏仁果效果跑咖去，從早開啟美力發光的一天！日本銷售第一1杏仁果飲品牌「Glico杏仁果效果」自10月19日至11月22日，攜手台北10家人氣早午餐廳與咖啡廳推出「E起從早美力發光地圖」。活動期間至合作店家點指定餐點，即可免費獲贈一瓶杏仁