台中稻鎮餐廳重現台菜溫度 主廚蔡欣益打造時代記憶
【Lai傳媒、記者爆料網/王傳文/綜合報導】在許多經典台灣電影的畫面裡，一桌熱騰騰的台菜，往往不只是味覺饗宴，更是情感交流的重要場域。從商議談判到釋懷和解，甚至是未說出口的情感，都在夾菜與敬酒之間悄然流轉。台灣人的餐桌文化，向來承載著生活記憶與時代縮影。稻鎮台菜餐廳，正是以這樣的文化底蘊為核心出發，
【Lai傳媒、記者爆料網/王傳文/綜合報導】在許多經典台灣電影的畫面裡，一桌熱騰騰的台菜，往往不只是味覺饗宴，更是情感交流的重要場域。從商議談判到釋懷和解，甚至是未說出口的情感，都在夾菜與敬酒之間悄然流轉。台灣人的餐桌文化，向來承載著生活記憶與時代縮影。稻鎮台菜餐廳，正是以這樣的文化底蘊為核心出發，
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】隨著母親節腳步將近，台中人氣台菜品牌「膳馨」母親節桌菜預約熱度持續升溫。觀察近年聚餐趨勢，消費者不僅重視菜色美味、更講究情感價值與用餐體驗；膳馨今年以「土地孕育」為核心概念，把台灣各地風土食材融入節慶桌菜，透過一道道料理，傳遞對母親深刻的感謝。同時，膳馨餐飲集團也預