致癌油延燒 屏東「台灣有明食品」預防性下架6噸多商品
中聯油脂公司1300噸大豆沙拉油被驗出一級致癌物「苯騈芘」超標,引爆食安問題。其中,位在屏東縣的製造商「台灣有明食品公司」包括醬料和高湯在內共有33項產品供貨給35家下游業者,屏東縣政府今天(8日)上午前往稽查,要求立即停止販售並全面下架,共計預防性下架6389.9公斤。屏東縣政府表示,食藥署7日
中聯油脂公司1300噸大豆沙拉油被驗出一級致癌物「苯騈芘」超標,引爆食安問題。其中,位在屏東縣的製造商「台灣有明食品公司」包括醬料和高湯在內共有33項產品供貨給35家下游業者,屏東縣政府今天(8日)上午前往稽查,要求立即停止販售並全面下架,共計預防性下架6389.9公斤。屏東縣政府表示,食藥署7日
【今傳媒/記者李祖東報導】衛生福利部食品藥物管理署7日宣布使用致癌油比率低於20%者,亦須於8日午夜前預防性下架,屏東縣政府今日一早派員至縣內唯一製造商,即台灣有明食品公司追查,發現共計有醬料及高湯等33項產品,供貨給35家下游業者,立即要求停止販售、全面下架,並配合辦理退換貨作業,預防性下架數量
台灣早餐店數量去年正式突破兩萬家,年產值更衝破兩千億元大關。面對這塊龐大商機,連鎖業者紛紛展開數位轉型,引進自動手搖飲機、推廣APP點餐來解決缺工問題,同時透過IP聯名、全日供餐等策略提升客單價,傳統早餐店正經歷一場前所未有的數位升級革命。走進新型態的連鎖早餐店,鐵板上滋滋作響的牛肉
【威傳媒記者蘇松濤報導】 台灣寵物食品正加速邁向科學化與精準營養。由農業部主辦的「2026寵物食品科學創新與產業落地應用工作坊」日前邀集美、日、韓等國際專家交流,牧羊人集團研發經理林子軒獲選為國內代表業者,受邀分享汪喵星球「慢烘鮮食蔬肉糧」的研發成果;該產品同時榮獲第一屆「台灣寵物好食評選
致癌油風暴持續延燒!高雄市衛生局持續追查問題大豆沙拉油流向,再公布20家第三層販售、餐飲及加工業者,其中包括70多年老字號明德食品、原料量販店旺來興、偉昶食品,以及吃到飽餐廳響食天堂等都榜上有名。業者們緊急下架、回收產品,嘉義知名林聰明沙鍋魚頭也因超商聯名飯糰遭波及,趕緊出面澄清,強調門市使用
<p>李貴敏/現任律師</p><p>這幾天的台灣,再次籠罩在揮之不去的致癌陰影中。國內某家最上游食用油供應大廠,驚爆一批高達1300公噸的大豆沙拉油,被驗出1級致癌物「苯駢芘」超標4倍。1300公噸是多麼駭人的數字?換算成體積,足以灌滿2.5座學校標準游泳池。
食藥署於7日晚間首度公布首波受影響產品明細清單,共計232項產品、已回收43.278公噸問題油品。此次中聯大豆沙拉油因致癌物苯駢芘超標,共1300公噸流向泰山、福壽及福懋等業者,造成18項產品、30批號受影響,受害業者達360家,食藥署目前已掌握331家,另有29家持續追蹤中。根據食