番薯哪種最好吃？農糧署曝2常見品種挑選指南
甘藷是許多民眾日常不可或缺的健康食材。圖：截自freepik甘藷是許多民眾日常不可或缺的健康食材，農業部農糧署日前就在臉書分享，帶領民眾一起認識兩種台灣「國產常見甘藷」品種。包含超商蒸烤最常用的黃肉「台農57號」，以及營養豐富的紅肉「台農66號」，這兩者在產季、
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新竹或者新州屋推出 7 組「地酒風味食」 把島嶼風土端上餐桌
商傳媒｜記者林展鴻／新竹報導逛展不只用眼睛看，還能用味蕾品嚐島嶼風土！新竹百大文化基地【或者新州屋】搭配正在四樓展出《把土地釀成酒——臺灣地酒特展》，二樓「風土餐酒館」即日起推出七組「地酒風味食」，由展覽策展人、同時也是或者新州屋營運經理李芮君（Ivy）選酒，品牌主廚黃湘絨（Bee）設
AI餐飲管理半年簽六品牌、智慧養殖省工七成 好食好事Demo Day 展現16組新創商業成果
<p>從AI餐飲管理、企業午餐平台到智慧無人養殖船，食農科技正逐步在實際營運中展現商業價值。好食好事加速器昨(10/20)在台北101舉辦第九屆DemoDay，以「FOOD/EVOLVED｜科技之勢未來之食」為題，集結16組來自台灣、新加坡及香港的食農科技新創，展現AI供應鏈、智